• Fabriqué en Italie - produit de qualité issu de la production italienne : Garantit des normes de fabrication élevées et des matériaux durables.
• Système de filtration intégré : Permet la filtration totalement autonome de l’huile en moins de 4 minutes, ce qui fait gagner du temps et réduit les efforts.
• Dispositif de sécurité pour la coupure de l’alimentation électrique : Assure une sécurité accrue lors de l’utilisation en coupant les éléments chauffants en position verticale.
• Nettoyage facile grâce à la cuve pivotante à 90° : Simplifie le nettoyage et réduit considérablement les efforts de nettoyage.

Présentation du produit

La friteuse électrique d’une capacité de 22 litres est un appareil de cuisine performant, idéal pour un usage professionnel. Avec une puissance de 22 kW, elle garantit une friture rapide et homogène, ce qui est particulièrement avantageux dans la restauration. Le système de filtration d’huile intégré prolonge la durée de vie de l’huile de friture et contribue à une qualité constante des plats.

Détails du produit

Le corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité assure durabilité et facilité de nettoyage. La cuve en acier inoxydable avec des angles intérieurs arrondis facilite également l’entretien. Le thermostat électrique haute précision permet un contrôle précis de la température, tandis que le chauffage tubulaire dans la cuve avec 100 % de puissance garantit une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Les pieds réglables en hauteur offrent une flexibilité d’installation, et la fonction minuterie facilite la manipulation. De plus, la friteuse est compatible Wi-Fi, ouvrant la voie à des options de contrôle modernes.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette friteuse électrique est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, aux points de vente à emporter et aux grandes cuisines qui privilégient l’efficacité et la qualité. La combinaison d’une haute puissance, de matériaux durables et de fonctions intelligentes en fait un partenaire fiable pour la friture de divers aliments. Grâce au système de filtration d’huile intégré et à son nettoyage facile, elle est particulièrement facile à entretenir et économique en fonctionnement.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction d'air est recommandée pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit.
• ⚠️ L'appareil doit être parfaitement horizontal et ne doit jamais être placé directement à côté d'un évier ou d'une source d'eau.
• ⚠️ Veillez toujours à respecter la quantité correcte d'huile (min/max).

1. L'appareil ne doit jamais être utilisé sans huile dans la cuve. Les éléments chauffants brûleraient en très peu de temps.
2. Secouez l'excès de glace des produits surgelés. L'eau provoque des éclaboussures importantes et détériore l'huile plus rapidement.

• Essuyer le boîtier quotidiennement avec un dégraissant et un chiffon humide.
• Ne pas utiliser d'éponges abrasives ni de brosses qui rayent.
• Éliminer complètement l’huile usagée avant de procéder à un changement d’huile.
• Remplir la cuve avec de l’eau et un nettoyant spécial pour friteuses, puis porter brièvement à ébullition.
• Après l’ébullition, vider l’eau et rincer la cuve plusieurs fois à l’eau claire.
• Avant de verser de l’huile neuve, la cuve doit être parfaitement sèche.