Friteuse électrique double – 8+8 litres – 6,5 kW – avec robinet de vidange
SKU EFMH8+8Appareil de table
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 0% TVA : 324,99 €
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Friteuse électrique double – 8+8 litres – 6,5 kW – avec robinet de vidange
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Accessoires (3)
Pièces détachées (3)
Avantages du produit
- Cuve à huile soudée par roulage : La cuve à huile est soudée par roulage avec la plaque supérieure du cadre, assurant une construction particulièrement stable et durable.
- Cadre extérieur riveté : Le cadre extérieur est riveté, ce qui facilite le nettoyage et améliore l’hygiène.
- Nettoyage facile : Grâce à la conception, toutes les pièces peuvent être nettoyées rapidement et en profondeur, réduisant ainsi l’effort d’entretien.
Description
- Régulation manuelle de la température
- 2 cuves de friture profondes avec 2 robinets de vidange
- En acier inoxydable
Friteuse électrique double efficace pour cuisines professionnelles
La friteuse électrique double offre une solution de friture puissante et fiable avec une puissance de 6,5 kW. Grâce à la régulation manuelle de la température, la chaleur peut être réglée avec précision, garantissant des résultats de friture parfaits. L’appareil est équipé de deux cuves profondes d’une capacité de 8 litres chacune, idéales pour de grandes quantités et la friture simultanée de différents aliments. Le matériau en acier inoxydable assure durabilité et facilité de nettoyage.Polyvalence et confort en utilisation professionnelle
Avec les deux robinets de vidange intégrés, la vidange de l’huile de friture est particulièrement confortable et hygiénique. Le couvercle amovible facilite le nettoyage et garantit la sécurité lors de l’utilisation. La répartition homogène de la chaleur permet un résultat de friture optimal et fait de cette friteuse un appareil indispensable dans la gastronomie, les snacks et les grandes cuisines. Idéale pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ Il est recommandé d’utiliser un système d’extraction pour garantir une performance optimale et une utilisation idéale du produit
- ⚠️ L’appareil doit être parfaitement horizontal et ne doit pas être placé directement à côté d’un évier ou d’une source d’eau
- Veillez toujours à respecter la bonne quantité d’huile (Min/Max)
- L’appareil ne doit pas fonctionner sans huile dans la cuve, car les éléments chauffants risquent de griller très rapidement.
- Secouez l’excès de glace des produits surgelés, car l’eau provoque des éclaboussures importantes et détériore plus rapidement l’huile.
Nettoyage et Entretien
Quotidiennement :
- Après le service, vider l’huile à travers un tamis ou un filtre dans un récipient afin d’éliminer les résidus de friture.
- Puis, essuyer la cuve et y remettre l’huile propre.
- Essuyer quotidiennement le boîtier avec un dégraissant approprié et un chiffon humide.
- Ne pas utiliser d’éponges abrasives ni de brosses qui rayent.
Lors du changement d’huile :
- Jeter complètement l’huile usagée, remplir la cuve avec de l’eau et un nettoyant spécial friteuse, puis porter brièvement à ébullition.
- Après ébullition, vider l’eau et rincer plusieurs fois la cuve à l’eau claire.
- Avant de remplir avec de l’huile neuve, la cuve doit être parfaitement sèche.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 594 mm |
|---|---|
| Profondeur | 638 mm |
| Hauteur | 427 mm |
Détails
| Capacité | 8 l + 0,00 |
|---|
Valeurs de raccordement
| Puissance | 6,50 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Statut de livraison | Monté |
|---|---|
| Mode d'expédition | Paquet |
| Poids net | 16,40 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
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