Friteuse électrique – 8 litres – 3,25 kW – avec robinet de vidange
SKU EFH8Appareil de table
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 101,14 €
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Friteuse électrique – 8 litres – 3,25 kW – avec robinet de vidange
SKU EFH8Appareil de table
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Accessoires (4)
Pièces détachées (4)
Description
- Régulation manuelle de la température
- Avec robinet de vidange
- Cuve à huile soudée
Friteuse électrique puissante pour cuisines professionnelles
La friteuse électrique d’une capacité de 8 litres offre une capacité suffisante pour diverses tâches de friture. Avec une puissance de 3,25 kW, elle garantit un chauffage rapide et efficace de l’huile. La cuve à huile soudée en acier inoxydable assure une grande durabilité et un nettoyage facile. La régulation manuelle de la température permet un réglage précis de la température de friture pour des résultats optimaux. Un couvercle amovible apporte confort et sécurité pendant l’utilisation.Polyvalence et facilité d’utilisation dans le secteur de la restauration
Cet appareil mobile de table est idéal pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, snacks et services traiteur. La répartition optimale et homogène de la chaleur garantit des résultats de friture croustillants et uniformes. Le robinet de vidange intégré facilite considérablement la vidange et le nettoyage de l’huile. Avec une seule cuve, la friteuse est compacte et peu encombrante, sans compromettre la performance. Elle allie ainsi une utilisation pratique à une grande efficacité pour un usage quotidien.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ L’utilisation d’un système d’extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
- ⚠️ L’appareil doit être parfaitement à niveau et ne doit pas être placé directement à côté d’un évier ou d’une source d’eau
- Veillez toujours à la bonne quantité d’huile (Min/Max)
- L’appareil ne doit pas être utilisé sans huile dans la cuve, car les éléments chauffants pourraient brûler en très peu de temps.
- Secouez l’excès de glace des produits surgelés, car l’eau provoque des éclaboussures importantes et fait rancir l’huile plus rapidement.
Nettoyage et Entretien
Quotidiennement :
- Après le service, vider l’huile à travers un tamis ou un filtre dans un récipient afin d’éliminer les résidus de friture.
- Puis, essuyer la cuve et y remettre l’huile propre.
- Essuyer quotidiennement le boîtier avec un dégraissant approprié et un chiffon humide.
- Ne pas utiliser d’éponges abrasives ni de brosses qui rayent.
Lors du changement d’huile :
- Jeter complètement l’huile usagée, remplir la cuve avec de l’eau et un nettoyant spécial friteuse, puis porter brièvement à ébullition.
- Après ébullition, vider l’eau et rincer plusieurs fois la cuve à l’eau claire.
- Avant de remplir avec de l’huile neuve, la cuve doit être parfaitement sèche.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 313 mm |
|---|---|
| Profondeur | 568 mm |
| Hauteur | 386 mm |
Détails
| Capacité | 8 l |
|---|
Valeurs de raccordement
| Puissance | 3,25 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Statut de livraison | Monté |
|---|---|
| Mode d'expédition | Paquet |
| Poids net | 7,60 kg |
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