Friteuse électrique – 5 litres – 3,75 kW
SKU EFE5Appareil de table
** L'image peut légèrement différer de l'original.
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 230,85 €
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Friteuse électrique – 5 litres – 3,75 kW
SKU EFE5Appareil de table
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Accessoires (4)
Description
- Régulation manuelle de la température
- Entièrement en acier inoxydable de haute qualité
Friteuse électrique efficace pour la gastronomie
La friteuse électrique d'une capacité de 5 litres offre une puissance de chauffage performante de 3,75 kW, garantissant un chauffage rapide et uniforme. L’appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant robustesse et durabilité. La régulation manuelle de la température permet un réglage précis de la chaleur de friture, idéal pour une grande variété de plats. Grâce à sa conception compacte en tant que appareil mobile de table, la friteuse peut être utilisée de manière flexible dans toutes les cuisines.Utilisation polyvalente et résultats professionnels
Avec une répartition optimale et uniforme de la chaleur, la friture est particulièrement homogène, ce qui garantit des résultats parfaits. La commande manuelle du thermostat assure une utilisation simple et une adaptation aux différentes exigences. Cette friteuse est parfaitement adaptée pour une utilisation dans les établissements de restauration, les snacks ou les services de traiteur qui accordent de l’importance à la qualité et à la fiabilité. L’association de l’acier inoxydable et d’une technologie puissante en fait un appareil de cuisine indispensable.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction d'air est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
- ⚠️ L'appareil doit être parfaitement à niveau et ne doit pas être placé directement à côté d'un évier ou d'une source d'eau
- Veillez toujours à la bonne quantité d'huile (min/max)
- L'appareil ne doit pas être utilisé sans huile dans la cuve. Les éléments chauffants brûleront sinon en très peu de temps.
- Secouez l'excès de glace des produits surgelés. L'eau provoque des éclaboussures importantes et fait rancir l'huile plus rapidement.
Nettoyage et Entretien
Quotidiennement :
- Après le service, filtrer l’huile à l’aide d’un tamis ou d’un filtre dans un récipient afin d’éliminer les résidus de friture. Ensuite, essuyer la cuve et y remettre l’huile propre.
- Essuyer quotidiennement le boîtier avec un dégraissant adapté et un chiffon humide. Ne pas utiliser d’éponges abrasives ni de brosses qui rayent.
Lors du changement d’huile :
- Éliminer complètement l’huile usagée, remplir la cuve avec de l’eau et un nettoyant spécial friteuse, puis porter brièvement à ébullition.
- Après ébullition, vider l’eau et rincer la cuve plusieurs fois à l’eau claire.
- Avant de remplir avec de l’huile neuve, la cuve doit être absolument sèche.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 405 mm |
|---|---|
| Profondeur | 640 mm |
| Hauteur | 265 mm |
Détails
| Capacité | 5 l |
|---|
Valeurs de raccordement
| Puissance | 3,75 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Paquet |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids net | 8 kg |
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