Friteuse électrique – 4 litres – 2,5 kW

SKU EFH4Appareil de table

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Description

  • Régulation manuelle de la température
  • Cuve à huile soudée

Friteuse électrique efficace pour une utilisation polyvalente

La friteuse électrique d’une capacité de 4 litres offre, avec une puissance de 2,5 kW, un chauffage puissant et rapide. La cuve à huile soudée garantit une utilisation durable et hygiénique sans fuites. Grâce à la régulation manuelle de la température, la chaleur peut être ajustée avec précision selon les différents besoins de friture. L’appareil est fabriqué en acier inoxydable, ce qui assure un nettoyage facile et une grande robustesse.

Design pratique et utilisation professionnelle

En tant que appareil de table mobile, la friteuse est flexible et idéale pour une utilisation dans les petits établissements gastronomiques ou à domicile. Le couvercle amovible facilite le nettoyage et le rangement. La répartition optimale et uniforme de la chaleur garantit des résultats de friture parfaits. Avec une seule cuve, elle est claire et simple à utiliser, idéale pour la préparation professionnelle d’aliments croustillants.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
  • ⚠️ L’utilisation d’un système d’extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
  • ⚠️ L’appareil doit être parfaitement à niveau et ne doit pas être placé directement à côté d’un évier ou d’une source d’eau
  • Veillez toujours à la bonne quantité d’huile (Min/Max)
  • L’appareil ne doit pas être utilisé sans huile dans la cuve, car les éléments chauffants pourraient brûler en très peu de temps.
  • Secouez l’excès de glace des produits surgelés, car l’eau provoque des éclaboussures importantes et fait rancir l’huile plus rapidement.

Nettoyage et Entretien

Quotidiennement :

  • Après le service, vider l’huile à travers un tamis ou un filtre dans un récipient afin d’éliminer les résidus de friture.
  • Puis, essuyer la cuve et y remettre l’huile propre.
  • Essuyer quotidiennement le boîtier avec un dégraissant approprié et un chiffon humide.
  • Ne pas utiliser d’éponges abrasives ni de brosses qui rayent.

Lors du changement d’huile :

  • Jeter complètement l’huile usagée, remplir la cuve avec de l’eau et un nettoyant spécial friteuse, puis porter brièvement à ébullition.
  • Après ébullition, vider l’eau et rincer plusieurs fois la cuve à l’eau claire.
  • Avant de remplir avec de l’huile neuve, la cuve doit être parfaitement sèche.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 264 mm
Profondeur  380 mm
Hauteur 306 mm

Détails

Capacité 4 l

Valeurs de raccordement

Tension 230V
Puissance 2,50 kW
Fréquence  50 Hz
Phases  1N~/PE

Livraison

Statut de livraison Monté
Mode d'expédition Paquet
Poids net 5,40 kg

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