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Friteuse double à gaz – 20 + 20 litres – 35 kW

SKU GFB899T-20+20
Appareil sur pied - 900 mm de profondeur
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Accessoires
Pièces détachées

Description

Exécution

  • Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme
  • Friteuse à gaz de haute gamme
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Parfaitement adapté à l'usage professionnel
  • Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Lorenzo 900"
  • Appareil indépendant
  • Capacité : 20 l X 2
  • Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité
  • Échangeur thermique pour une mise en température rapide
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique)
  • Thermostat
  • Température : de 110 °C à 190 °C
  • faible consommation énergétique
  • Respectueux de l'environnement
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser

Qualité

  • Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Brûleurs en İnox
  • Angles intérieurs arrondis
  • Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
  • Pieds en Inox réglables en hauteur

Contenu de la livraison

  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
  • 2 Paniers
  • 2 x couvercles
  • Avec thermostat de sécurité
  • Soubassement fermée

Indications

  • Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit

Directives

  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
  • Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives

Données techniques

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1.160 mm

Dimensions de la cuve

Largeur  302 mm
Profondeur  402 mm
Hauteur 340 mm

Détails

Max. Température 190 °C
Max. Capacité de remplissage 20 l

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 35 kW

Consommation moyenne

kcal/h 30.100
Btu/h 119.420
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 3,70 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 1,72 m³/h

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  95 kg

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