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Friteuse à gaz - 18 litres - 14 kW
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SKU GFB479MI-18
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
PRC 5 469,99 €
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Exécution
- Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme
- Friteuse à gaz de haute gamme
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Paolo 700"
- Appareil indépendant
- Régulation électrique
- Affichage digital
- Thermostat
- Réglage précis de la température
- Température : de 110 °C à 190 °C
- Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage
- Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts
- Répartition optimale et uniforme de la chaleur
- Facile à utiliser
Qualité
- Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
- Scotch Brite satiné
- Épaisseur de la plaque supérieure 20/10
- Brûleurs en İnox
- Bac de récupération des graisses estampé
- Angles intérieurs arrondis
- Pieds en Inox réglables en hauteur
Contenu de la livraison
- 1 Panier
- Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
- 1 x couvercle(s)
- Soubassement fermée
Indications
- Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
- Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS
- Certifié IPX5
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 730 mm |
| Hauteur | 1.090 mm |
Dimensions de la cuve
| Largeur | 307 mm |
|---|---|
| Profondeur | 342 mm |
| Hauteur | 355 mm |
Détails
| Capacité de remplissage | 18 l |
|---|---|
| Température jusqu'à | 190 °C |
| Durée moyenne de friture | 6 ' |
| Quantité maximale estimée par heure | kg |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz |
|---|---|
| Puissance | 14 kW |
Consommation moyenne
| kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) | 2,12 m³/h |
| Gaz naturel L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 50 kg |
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