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Fours à infrarouge - 12,8 kW - 4 zones de cuisson - avec four électrique statique - 7,5 kW
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SKU EIB879M-N+EB8S
Appareil sur pied - 700 mm de profondeur
PRC 5 668,99 €
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Accessoires
Pièces détachées
Description
Exécution
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Lorenzo 700"
- Four électrique thermo-isolé
- 4 table(s) de cuisson infra-rouge
- 7 niveaux de cuisson
- Voyant(s) de fonctionnement
- lampe de détresse
- Thermostat de sécurité et de fonctionnement
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- Boutons ergonomiques
- Four (électrique) (GN 2/1 avec chauffage de voûte et de sole) comme soubassement
- Appareil indépendant
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
- Pieds en Inox réglables en hauteur
Contenu de la livraison
- L'appareil est livré sans prise/câble
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 800 mm |
|---|---|
| Profondeur | 714 mm |
| Hauteur | 1.040 mm |
Détails
| Champ de cuisson | Ø 220 mm chacun |
|---|---|
| Four adapté pour | GN 2/1 |
| Type de chauffage | Statique |
| Température | 50 °C à 270 °C |
| les grilles | 530 mm x 325 mm x 4 pos. |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 20,30 kW |
|---|---|
| Résistance de voûte | 3 KW |
| Résistance de sole | 4,5 KW |
| Tension | 380V-415V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 3N/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 122 kg |
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