Fours à air chaud KOMPACT avec fonction vapeur – Digital – 3x GN 1/1 ou EN 600x400

Exécution

• Four électrique à air chaud

• Produit de qualité fabriqué en Europe

• Porte vitrée avec double-vitrage

• Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut

• Poignée de porte en PVC

• Moteur puissant

• Avec thermostat de sécurité

• Éclairage halogène

• pieds à vis réglables en hauteur

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure

• Angles intérieurs arrondis

Chambre de cuisson

• Préchauffage automatique

• Température maximale : 260 °C

• Système de chaleur tournante bidirectionnel

• pour 3 x bacs/plaques GN 1/1 ou EN 40 x 60

• 75 mm Espacement des rails d'insertion

Commande/programmation

• Régulation numérique de l'injection d'eau

• Affichage numérique

• Utilisation simplifiée avec 99 programmes

• Fonctions de cuisson

• Cuire / rôtir / braiser / grill

• cuire

• Fumer / déshumidification

• Décongélation

• Cuisson à basse température

Raccordement

• Puissance : 3,40 Watt

• Connexion électrique : 1N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V

• Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 750 mm x 455 mm

Directives

• L'article porte le marquage CE conformément à la directive

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes