Exécution

• En matériau de haute qualité Acier inoxydable AISI 304

• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande

• Parfaitement adapté à l'usage professionnel

• Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900

• Four électrique thermo-isolé

• 4 table(s) de cuisson infra-rouge

Cuisinière à infrarouge

• Les plaques de cuisson à infrarouge permettent d'atteindre rapidement les températures souhaitées

• Aucune perte de chaleur

Four électrique

• FE2 Four électrique à chaleur tournante avec ventilateur

• Permet une cuisson uniforme des aliments, même en grandes quantités

• Équipé d'un témoin d'alimentation et d'un témoin de température

• Chambre de cuisson en inox de haute qualité AISI 430 avec supports pour 3 plaques GN1/1

• Portes doubles embouties et nervurées en inox de haute qualité AISI 304

• Température : 50 °C ~ 270 °C

• 7 niveaux de cuisson

• Voyant(s) de fonctionnement

• lampe de détresse

• Thermostat de sécurité et de fonctionnement

• Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures

• Boutons ergonomiques

Qualité

• Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Épaisseur de la plaque supérieure 20/10

• Scotch Brite satiné

• Champ de cuisson en vitrocéramique

• Pieds en Inox réglables en hauteur

Raccordement

• Puissance : 20,68 kW

• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm

Contenu de la livraison

• L'appareil est livré sans prise/câble

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

• Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS

• Certifié IPX5