Fourneau à gaz - 8,4 kW - 4 brûleurs - avec four électrique - 3,85 kW

SKU GHF4BAppareil sur pied - 600 de profondeur
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Disponible à partir du 18.11.2026
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Accessoires (4)

Avantages du produit

  • Efficacité optimale de l’espace et du flux de travail : Économise de la place grâce à une disposition verticale des appareils et permet des parcours de travail particulièrement courts.

Description

  • Affichage numérique pour l’horloge et le minuteur
  • Chaque brûleur est réglable individuellement
  • Four avec éclairage intérieur
  • Manettes ergonomiques

Cuisinière à gaz puissante pour cuisines professionnelles

Cette cuisinière à gaz d’une puissance de 8,4 kW offre quatre brûleurs réglables individuellement, permettant une cuisson précise et flexible. Le four électrique intégré de 3,85 kW assure une chaleur homogène et est toujours bien visible grâce à son éclairage intérieur. Les manettes ergonomiques garantissent une manipulation aisée et un contrôle optimal. Un affichage numérique pour l’horloge et le minuteur facilite un minutage précis lors de la cuisson.

Polyvalente, sûre et robuste pour une utilisation en cuisines exigeantes

La cuisinière est équipée d’un thermoélément de sécurité qui coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme, assurant ainsi une grande sécurité. Des pieds en acier inoxydable réglables en hauteur garantissent la stabilité sur tous types de surfaces. Idéalement combinable avec la hotte à recyclage UHF595B, cet appareil est parfait pour les environnements de cuisine professionnelle qui privilégient la qualité et la fonctionnalité.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Veuillez noter qu’un espace minimum d’environ 15 cm doit être respecté entre les parois arrière et latérales ainsi que les appareils voisins de grande taille afin d’assurer une circulation d’air suffisante pour l’évacuation de la chaleur.
  • ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel qualifié.
  • Convient pour raccordement GPL, buses pour conversion au gaz naturel incluses.
  • Une installation d’extraction est recommandée pour une performance et une utilisation optimales.
  • Vérifier le type de gaz et la pression avant l’installation.

Nettoyage et Entretien

  • Nous recommandons de nettoyer l'appareil avec une solution de lavage, de l'eau tiède et un chiffon doux ou une éponge, puis de le sécher avec un chiffon.
  • Veillez à essuyer dans une seule direction afin de garder la surface propre, brillante et sans rayures.

Cet appareil est conçu pour une utilisation à faible ou moyenne intensité. Il convient particulièrement pour une utilisation dans de petites entreprises et établissements, par exemple de petits cafés, bars ou petites cuisines, à condition que l’appareil soit utilisé conformément à sa conception technique et à sa destination prévue. L’appareil n’est pas conçu pour une utilisation commerciale particulièrement intensive, notamment pas pour les grandes cuisines, la grande restauration, les cantines, les hôtels ou des établissements comparables à haute intensité d’utilisation. L’utilisation conforme à sa destination ainsi que les limites techniques d’utilisation sont précisées de manière complémentaire dans les indications spécifiques du produit et du fabricant.

Une éventuelle garantie constructeur s'applique exclusivement conformément aux conditions de garantie en vigueur. La condition préalable à toute prestation de garantie est notamment l'utilisation conforme de l'appareil dans le respect des spécifications techniques. Les altérations ou dommages résultant d'une utilisation non conforme, excessive ou dérogeant aux indications du fabricant peuvent être exclus de la garantie.

Données techniques

Dimensions 

Largeur 600 mm
Profondeur  600 mm
Hauteur 845 mm

Dimensions intérieures du four

Largeur 468 mm
Profondeur 377 mm
Hauteur 320 mm

Détails

Nombre de brûleurs 4
Dimension de la grille 451 mm x 370 mm
Pression maximale du gaz 50 Bar
Type de gaz Gaz liquide (GPL)

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz & Électricité
Puissance 12,25 kW
Puissance de la cuisinière 3,85 Watt
Puissance du four 8,40 Watt
Tension 230V
Phases  1N~/PE

Four électrique

Température jusqu'à 280 °C

Consommation moyenne

kcal/h 7.223
Btu/h 28.681
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 0.782 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 0.919 m³/h

Livraison

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Poids brut 42 kg
Poids net 39 kg

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