Four mixte électrique - Mécanique - 7x GN 1/1 - avec injection directe

Avantages du produit

• faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation

Exécution

• Four mixte à vapeur

• Support inclus : 7 x GN 1/1

• Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche

• avec cuve de récupération du condensat sous la porte

• Avec thermostat de sécurité

• Éclairage halogène

• pieds à vis réglables en hauteur

• Normes CB testées et certifiées

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Angles intérieurs arrondis

• Poignée de porte en PVC

• Porte vitrée avec double-vitrage

Chambre de cuisson

• Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable

• Moteur avec inversion

• Système de chaleur tournante bidirectionnel

• Distribution homogène de la chaleur

Commande/programmation

• injection d'eau avec réglage manuel

Fonctions de cuisson

• Cuire / rôtir / braiser / grill

• cuire

• Fumer / déshumidification

• Décongélation

• Cuisson à basse température

Contenu de la livraison

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes européennes relatives au contact alimentaire