Four mixte de boulangerie COMPACT – Digital – 3x EN 600 × 400

Avantages du produit

• Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde

• Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile

• L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage

Exécution

• Nombre possible de plaques de cuisson : 3

• Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche

• Affichage digital

• Châssis intérieur

• Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires

• Montage facile des accessoires

Qualité

• En matériau Acier inoxydable de haute qualité

• Porte(s) en verre résistant à la chaleur

• longue durée de vie

• Distribution optimale de la chaleur

Commande/programmation

• Unité de commande d'avenir

• Nombreux programmes

Fonctions de cuisson

• cuire

Différents domaines d'application

• Bar

• Supermarché

• Pizzéria

• Restaurant en libre-service et bien plus encore

Indications

• Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!

• Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

• Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau.

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes