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Four de boulangerie rotatif à gaz – numérique – sans chariot de support
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SKU GBORM
Température : 50° à 300 °C
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PRC 28 497,99 €
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Accessoires
Description
Avantage du produit
- Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde
Exécution
- Four à convection / boulangerie à gaz avec système de plate-forme rotative
- Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme
- Affichage digital de haute qualité permettant un réglage simple de toutes les fonctions
- Générateur de vapeur haute performance
- Évaporation automatique
- Signaux d'avertissement acoustiques et optiques
Qualité
- Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
Contenu de la livraison
- Chariot de support non inclus dans la livraison !
Remarque
- Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit
Directives
- Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.750 mm |
|---|---|
| Profondeur | 2.800 mm |
| Hauteur | 2.400 mm |
Détails
| Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |
|---|---|
| Couleur | Acier inoxydable |
| Fonctionnement | Numérique |
| Largeur de la porte | 800 mm |
| Température | 50 °C à 300 °C |
| Max. Pression du gaz | 50-300 bar |
| Raccordement d'eau | 1/2" pouces |
| Sortie de vapeur | Ø 13 |
Valeurs de raccordement
| Puissance gaz | 3 kW |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,50 kW |
| Tension | 380V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz - 60 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 2.100 kg |
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