Four combiné vapeur - Manuel - 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400

Avantages du produit

• Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage

• faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation

Exécution

• Four mixte manuel

• Porte vitrée avec double-vitrage

• Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite

• avec cuve de récupération du condensat sous la porte

• Avec thermostat de sécurité

• pieds à vis réglables en hauteur

Qualité

• Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Poignée de porte en PVC

• Angles intérieurs arrondis

Chambre de cuisson

• Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable

• La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement

• Moteur avec inversion

• Système de chaleur tournante bidirectionnel

• L'aspirance de vapeur réglable

Commande/programmation

• Affichage du temps, de la température de la chambre et de l’humidité

• Avec fonction de préchauffage et de refroidissement

Fonctions de cuisson

• Cuire / rôtir / braiser / grill

• cuire

• Fumer / déshumidification

• Décongélation

• Cuisson à basse température

Remarque

• Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!

• La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes