Four à pizza / Four à étages - Numérique - empilable - 1x EN 600x400

Description générale du produit

Le four à pizza / four à étages - numérique - empilable - 1x EN 600x400 est idéal pour les établissements de restauration qui accordent de l’importance à une cuisson efficace et professionnelle. Grâce à son contrôle numérique, il permet une gestion précise de la température de cuisson. Sa capacité d’empilement assure une utilisation flexible de l’espace en cuisine. Parfaitement adapté à la préparation d’une pizza à la fois, ce four offre une solution moderne et conviviale pour les pizzerias et la restauration.

Détails du produit

Le four dispose d’une puissance de 4,5 kW, garantissant une répartition rapide et homogène de la chaleur. La température de cuisson peut être réglée jusqu’à 350 °C, optimale pour des fonds de pizza croustillants. Le mode de chauffage est assuré par chaleur supérieure et inférieure, garantissant une qualité de cuisson parfaite. Parmi les autres points forts figurent la porte en matériau résistant à la chaleur avec poignée ergonomique, une fenêtre d’observation extra-large ainsi qu’un design moderne avec pierre réfractaire pour une conservation optimale de la chaleur.

Conclusion et domaine d’application

Ce four à pizza est la solution parfaite pour une utilisation professionnelle dans les pizzerias et les établissements de restauration. Il séduit par sa facilité d’utilisation, sa construction robuste et sa performance de cuisson efficace. Grâce à sa conception compacte et à son empilabilité, il convient particulièrement aux cuisines disposant d’un espace limité. Idéal pour tous ceux qui recherchent une solution de cuisson fiable et performante pour une pizza à la fois.

• ⚠️ Gardez une distance d'au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu'aux appareils de grande taille adjacents.

1. Retirez complètement le matériel d'emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
2. Avant la première utilisation, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale.
3. Faites chauffer le four à la température maximale pendant quatre heures.
4. Laissez la porte ouverte pendant la phase de rodage pour permettre l'évacuation des vapeurs indésirables.