• Fabriqué en Italie : Garantie d'une finition de haute qualité et d'une authenticité irréprochable.
• Commande numérique avec fonction minuterie : Facilite l'utilisation et assure des résultats de cuisson parfaits sans surveillance.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Offre une flexibilité maximale pour différentes exigences de cuisson.

Four à pizza haute performance pour la restauration

Le four à pizza Power est idéal pour les établissements de restauration professionnels qui misent sur la qualité et l’efficacité. Avec ses 9 chambres de cuisson de 34 cm de diamètre, il offre une capacité suffisante pour préparer plusieurs pizzas simultanément. Ce four convient particulièrement aux pizzerias, restaurants et points de vente à emporter nécessitant une cuisson rapide et homogène.

Technologie innovante et design réfléchi

Le four fonctionne avec un four électrique à isolation thermique qui, grâce à une isolation de haute qualité, est particulièrement économe en énergie. Le panneau tactile numérique avec affichage permet un contrôle simple et précis de la température et du temps de cuisson. La minuterie intégrée avec fonction de démarrage et d’arrêt automatique assure une utilisation fiable et économique en temps. Une trappe d’observation extra-large et un éclairage intérieur (12 V) permettent un contrôle optimal du processus de cuisson. La porte s’ouvre vers le haut, ce qui économise de l’espace et facilite le déroulement du travail.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce four à pizza séduit par son économie d’énergie efficace et sa qualité de cuisson professionnelle directement sur la pierre réfractaire. Il est parfaitement adapté à tous les établissements qui accordent de l’importance à des résultats rapides et uniformes tout en souhaitant économiser de l’énergie. Que ce soit en pizzeria, dans un établissement de restauration ou dans le commerce de détail, ce four est un partenaire fiable pour une utilisation quotidienne.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension