Four à pizza électrique Power – 9+9 x 34 cm – Manuel – incl. hotte et support inférieur
Température Max. : 450 °C
SKU POP934MD#SET
* L'image peut être légèrement différente de l'original.
Garanti : Commandez avant 12h pour un envoi immédiat !
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 5 487,08 €
Four à pizza électrique Power – 9+9 x 34 cm – Manuel – incl. hotte et support inférieur
Noter maintenant
SKU POP934MD#SET
Température Max. : 450 °C
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 5 487,08 €
Accessoires (6)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Une fabrication de haute qualité garantit durabilité et excellence.
- Résistances chauffantes intégrées directement dans la pierre réfractaire : Assure une répartition homogène et efficace de la chaleur.
- Commande simple via des boutons rotatifs analogiques : Un contrôle intuitif permet un réglage rapide de la température.
- Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Cuisson flexible pour des pizzas parfaites selon les préférences individuelles.
Description
Four à pizza électrique efficace pour la restauration
Ce four à pizza électrique est spécialement conçu pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Avec sa capacité de 9+9 pizzas de 34 cm, il permet un haut débit, idéal pour les pizzerias et les restaurants à forte fréquentation. La commande manuelle assure une manipulation simple et un ajustement rapide pendant le fonctionnement.Équipement de qualité et design économe en énergie
Le four est équipé d’une coupole en acier inoxydable isolée thermiquement, garantissant une répartition optimale de la chaleur et une utilisation particulièrement énergétiquement efficace. La porte s’ouvre vers le haut, ce qui économise de l’espace et facilite le flux de travail. Grâce à l’ouvre-cheminée intégré, la circulation de l’air est améliorée, assurant une cuisson homogène. L’éclairage intérieur (12V) et la fenêtre d’observation extra-large permettent un contrôle facile de la cuisson sans perte de chaleur.Conclusion et domaines d’utilisation
Ce four à pizza est parfaitement adapté à tous les établissements qui privilégient des résultats de cuisson rapides et homogènes ainsi qu’une faible consommation d’énergie. Il révèle particulièrement ses atouts dans les pizzerias, hôtels et entreprises de restauration. Le châssis fourni garantit une hauteur de travail stable et ergonomique. Dans l’ensemble, ce four offre une solution fiable et efficace pour la cuisson professionnelle de pizzas.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel.
- ⚠️ Maintenez une distance d'au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu'aux appareils voisins de grande taille.
- Retirez complètement le matériel d'emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
- Avant la première utilisation du four, il doit être rodé.
- Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale.
- Faites chauffer le four à la température maximale pendant 4 heures avec la porte ouverte.
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée.
- Ne jamais nettoyer les pierres réfractaires à l’humide, car cela pourrait provoquer des fissures de tension.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.480 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.360 mm |
| Hauteur | 2.070 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 1.050 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.050 mm |
| Hauteur | 150 mm |
Détails
| Fonctionnement | Manuel |
|---|---|
| Nombre de chambres | 2 chambres de cuisson |
| Pizzas par chambre | 9 |
| Pour des pizzas de | Ø 0 |
| Type de chauffage | Chaleur supérieure & inférieure |
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Connexion | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 2 x 13,67 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 318 kg |
| Poids net | 290 kg |
Votre partenaire fiable
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
- Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
- Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
- Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
- Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >
PRC 8.668,99 €*