• Fabriqué en Italie : Garantit une finition de haute qualité et une authenticité certaine.
• Commande numérique avec fonction minuterie : Facilite la préparation grâce à un contrôle précis et un réglage du temps.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Permet une répartition optimale de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Le four à pizza électrique Power est un four spécialement conçu pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Avec sa capacité de 9+9+9 pizzas de 34 cm de diamètre, il offre suffisamment d’espace pour la préparation de grandes quantités. La combinaison d’un contrôle numérique et d’une fabrication de haute qualité en fait la solution idéale pour les pizzerias et les établissements de restauration qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité.

Équipement haut de gamme et technologie économe en énergie

Le four est équipé d’une voûte en acier inoxydable isolée thermiquement, assurant une conservation optimale de la chaleur et réduisant ainsi considérablement la consommation d’énergie. Le panneau tactile numérique avec minuterie permet un contrôle précis incluant une fonction de démarrage et d’arrêt automatique. Un ouvre-cheminée intégré garantit une circulation d’air parfaite, tandis que l’éclairage intérieur et la grande fenêtre d’observation permettent de suivre le processus de cuisson à tout moment. Le châssis pratique complète l’équipement et assure une hauteur de travail ergonomique.

Conclusion : Puissant et polyvalent

Ce four à pizza est parfaitement adapté à une utilisation dans les pizzerias, restaurants et autres établissements gastronomiques qui misent sur une préparation rapide et homogène des pizzas. Sa construction économe en énergie et son contrôle numérique facile à utiliser en font un partenaire fiable dans le quotidien intense de la restauration. Grâce à sa grande capacité et sa construction robuste, il est idéal pour un usage intensif et garantit une qualité constante élevée.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers voisins de grande taille
• ⚠️ Retirez le matériel d’emballage. Assurez-vous que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela peut provoquer des fissures de tension