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Four à pizza électrique Power - 9+9 34 cm - Digital - incl. hotte, support et roulettes

SKU POP934ED#SET
Température max. : 450 °C
4 868,99 € *
PRC 9 068,99 €
Délai de livraison: 5 - 6 semaines
Livraison gratuite**
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 5 794,10 €
Accessoires
Pièces détachées

Description

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C
  • Veuillez noter qu'une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d'autres appareils

Exécution

  • Article de set composé de :
  • Four électrique isolé thermiquement avec hotte en İnox
  • Support pour fours à pizza
  • 2 chambres de cuisson pour 9 pizzas avec un diamètre de Ø 34 cm
  • Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
  • La porte s'ouvre vers le haut
  • Hotte de cheminée intégrée
  • Affichage digital
  • Écran tactile digital
  • Minuterie: Fonction marche/arrêt automatique du four
  • Éclairage intérieur (12V)
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Faible consommation d'énergie

Qualité

  • Façade entièrement en İnox
  • Isolation en fibre de verre
  • Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale
  • Matériaux résistants à la chaleur
  • Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

  • Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
  • Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
  • Température: 450 °C
  • Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Châssis

  • Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité
  • Les connexions vissées garantissent une grande stabilité
  • Capacité de charge très élevée
  • 4 roues

Avantages du produit

  • La hotte assure l'évacuation directe des vapeurs
  • Distribution homogène de la chaleur
  • Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes

Raccordement

  • Puissance : 27,34 kW
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.480 mm x 1.360 mm x 2.070 mm

Contenu de la livraison

  • 2x Four à pizza
  • 1x châssis, jeu de roues inclus
  • 1x Hotte

Directives

  • Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité
  • L'article porte la marque CE conforme aux directives
  • Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.480 mm
Profondeur  1.360 mm
Hauteur 2.070 mm

Dimensions intérieures

Largeur 1.050 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Dimensions du four à pizza

Largeur  1.480 mm
Profondeur  1.273 mm
Hauteur 923 mm

Dimensions du châssis

Largeur 1.478 mm
Profondeur 1.194 mm
Hauteur 1.138 mm

Détails

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 9
Pour les pizzas de Ø 34 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage chauffage de voûte et de sole
Température jusqu'à 450 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 27,34 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases  3N/PE

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Partiellement monté
Poids  460 kg

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