Four à pizza électrique Power – 9 × Ø 34 cm (chambre profonde) – commande numérique

Indications

• Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C

Exécution

• Four électrique thermo-isolé
• 1 chambre(s) pour 9 pizzas de 34 cm Ø
• Empilable jusqu'à 2 fours
• Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
• La porte s'ouvre vers le haut
• Hotte de cheminée intégrée
• Unité de contrôle numérique
• Affichage numérique
• Écran tactile digital
• Éclairage intérieur (12V)
• Fenêtre de contrôle extra-large
• Faible consommation d'énergie
• Facile à nettoyer

Qualité

• Façade entièrement en acier inoxydable
• Isolation en fibre de verre
• Surface de cuisson en chamotte spéciale unique
• Extrêmement résistant à la chaleur
• Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

• Cuisson idéale, directement sur la brique réfractaire
• Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
• Température: 430 °C
• Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

Raccordement:

• Puissance: 13,3 kW
• Raccordement électrique:400 Volt / 3 L / 50 Hz

Dimensions 

• Dimensions extérieures L x P x H : 1480 x 1273 x 401 mm

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
• L'article porte le marquage CE conformément à la directive
• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire