• Fabriqué en Italie : Garantit une fabrication de haute qualité et une authenticité assurant durabilité et fiabilité.
• Résistances chauffantes intégrées directement dans la pierre réfractaire : Assure une répartition homogène de la chaleur, conduisant à des pizzas parfaitement cuites.
• Commande facile via des boutons rotatifs analogiques : Permet un contrôle intuitif, avec un réglage rapide et précis de la température.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Offre des réglages de chaleur flexibles pour répondre parfaitement aux différents besoins de cuisson.

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Le four à pizza électrique Power est parfaitement adapté à une utilisation professionnelle dans la restauration et le commerce de détail. Avec ses six chambres de cuisson de 34 cm, il offre suffisamment d’espace pour préparer plusieurs pizzas simultanément. La commande manuelle permet un contrôle simple et précis du processus de cuisson, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines très fréquentées.

Équipement de haute qualité et technologie économe en énergie

Le four est équipé d’un four électrique à isolation thermique qui conserve la chaleur de manière optimale et assure une cuisson homogène. La cuisson s’effectue directement sur la pierre réfractaire, garantissant une croûte parfaite et un goût authentique. Grâce à la haute qualité de l’isolation, la consommation d’énergie est particulièrement faible, ce qui permet de réaliser des économies à long terme. La porte s’ouvrant vers le haut facilite une utilisation peu encombrante et un accès rapide. De plus, un éclairage intérieur et une fenêtre d’observation extra-large sont intégrés afin de toujours garder un œil sur la cuisson.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza électrique est la solution idéale pour les pizzerias, restaurants et le secteur de la restauration qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité. Sa conception économe en énergie et sa grande capacité le rendent particulièrement économique. Que ce soit pour des pizzas italiennes ou d’autres produits de boulangerie, le four garantit des résultats toujours excellents et constants. Il est particulièrement adapté aux établissements avec un fort volume de pizzas et un espace limité.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance d’au moins 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers voisins
• ⚠️ Retirez le matériel d’emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les briques réfractaires soit complètement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Pendant ce temps, laissez la porte ouverte afin de laisser s’échapper les vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension