Four à pizza électrique Power - 6+6+6x 34 cm - Numérique - incl. hotte & support

Description générale du produit

Le four à pizza électrique Power est un four professionnel puissant destiné à la restauration. Avec une capacité de 18 pizzas de 34 cm de diamètre chacune, il est idéal pour les pizzerias et les établissements de restauration. La commande digitale permet un réglage simple et précis. Grâce à une isolation de haute qualité, la chaleur est parfaitement conservée, ce qui réduit la consommation d’énergie.

Détails du produit

Le four fonctionne avec une puissance de 27 kW, garantissant des résultats de cuisson rapides et uniformes. La chaleur supérieure et inférieure assure une croûte parfaite et une cuisson homogène. La température peut être réglée jusqu’à 450 °C, ce qui est idéal pour des pizzas italiennes authentiques. Le panneau tactile digital avec minuterie et fonction de démarrage/arrêt automatique facilite l’utilisation. La hotte en acier inoxydable protège et isole, tandis que la grande vitre d’observation et l’éclairage intérieur rendent le processus de cuisson visible.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza est parfait pour un usage professionnel dans les pizzerias, restaurants et services traiteur. Il séduit par sa grande capacité, sa technologie économe en énergie et sa facilité d’utilisation. Le châssis assure une stabilité sûre et une installation flexible. Avec le four à pizza électrique Power, vous réussirez toujours des pizzas parfaites – rapidement, efficacement et avec une qualité optimale. Idéal pour tous ceux qui misent sur la qualité professionnelle.

• ⚠️ Tous les appareils avec raccordement triphasé doivent être installés par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez une distance d'au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu'aux appareils de grande taille voisins.

1. Retirez complètement le matériel d'emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
2. Avant la première utilisation, procédez au brûlage du four : augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale.
3. Faites chauffer le four à la température maximale pendant quatre heures en laissant la porte ouverte pour permettre l'évacuation des résidus.