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Four à pizza électrique Power – 4 x 34 cm – Manuel – incl. hotte et support inférieur
SKU POP434ME#SETTempérature Max. : 450 °C
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** L'image peut légèrement différer de l'original.
2.269,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 2 701,29 €
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Accessoires (6)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : garantit une fabrication de haute qualité et une authenticité pour les meilleurs résultats de cuisson.
- Résistances chauffantes intégrées directement dans la pierre réfractaire : assure une répartition homogène de la chaleur et une absorption optimale de la chaleur.
- Utilisation simple grâce aux boutons rotatifs analogiques : permet un contrôle intuitif sans technologie complexe.
- Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : offre un contrôle flexible de la température pour des résultats parfaits de pizza selon les préférences.
Description
Four à pizza électrique efficace pour exigences professionnelles
Ce four à pizza électrique à quatre chambres de 34 cm est idéal pour les établissements de restauration qui accordent de l’importance à la qualité et à l’efficacité. Avec sa commande manuelle et son châssis robuste, il offre une base stable pour une utilisation quotidienne. La hotte en acier inoxydable fournie assure une isolation thermique optimale et protège le four des influences extérieures.Équipement de haute qualité pour des résultats de cuisson optimaux
Le four est doté d’une isolation de haute qualité qui réduit considérablement la consommation d’énergie, permettant ainsi des économies. La porte s’ouvre vers le haut, facilitant l’accès aux pizzas tout en économisant de l’espace. Un éclairage intérieur intégré de 12 V garantit une excellente visibilité des produits de cuisson à travers la fenêtre d’observation extra-large. De plus, un extracteur de cheminée est intégré pour assurer une circulation d’air optimale et une répartition homogène de la chaleur.Conclusion et domaines d’application
Ce four à pizza est parfaitement adapté aux pizzerias, établissements de restauration et commerces de détail recherchant une solution fiable et économe en énergie. Il séduit par sa bonne isolation thermique et son équipement pratique qui facilite et accélère la cuisson des pizzas. Grâce à son châssis stable et sa hotte en acier inoxydable, il est conçu pour un usage professionnel en restauration.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
- ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
- Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.110 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.050 mm |
| Hauteur | 1.135 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 700 mm |
|---|---|
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 150 mm |
Détails
| Fonctionnement | Manuel |
|---|---|
| Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
| Pizzas par chambre | 4 |
| Pour des pizzas de | Ø 0 |
| Type de chauffage | Chaleur supérieure & inférieure |
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Connexion | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 6,60 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 1N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 103 kg |
| Poids net | 85 kg |
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