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Four à pizza électrique – 6 x 30 cm (profondeur) – Manuel – incl. support inférieur
SKU POE630TN#UGPOE630TNTempérature max. 450 °C
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** L'image peut légèrement différer de l'original.
1.149,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 368,49 €
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Accessoires (6)
Avantages du produit
- Boîtier 100 % en acier inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le four séduit par sa durabilité, son entretien facile et sa grande robustesse.
- Isolation optimisée : L'isolation améliorée de la chambre de cuisson permet une consommation d'énergie réduite de 20 % par rapport aux modèles précédents.
- Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement : Permet un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson optimaux avec différents types de pizzas.
Description
- Boîtier 100 % en acier inoxydable
- Isolation de haute qualité particulièrement économe en énergie
- Éclairage intérieur
- Fenêtre d’observation extra large
Four à pizza électrique efficace pour exigences professionnelles
Le four à pizza électrique 6 pizzas séduit par sa construction robuste en acier inoxydable 100 % et une isolation de haute qualité qui réduit considérablement la consommation d’énergie. Avec une température maximale de 450 °C et la chaleur dessus et dessous éprouvée, chaque pizza est parfaitement croustillante et uniformément cuite. La fenêtre d’observation extra large ainsi que l’éclairage intérieur intégré permettent un contrôle optimal du processus de cuisson. Grâce à la commande manuelle, la manipulation est simple et précise.Idéal pour la restauration et les pizzerias
Ce four à pizza est spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en restauration. Il offre une capacité de 6 pizzas de 30 cm de diamètre et garantit, grâce à la température constante, des résultats de cuisson uniformes même lors d’ouvertures fréquentes. La technologie économe en énergie permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie par rapport aux appareils conventionnels. Un ouvre-chemine intégré et un interrupteur d’arrêt d’urgence augmentent la sécurité et le confort au travail.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
- ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
- Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 1.010 mm |
|---|---|
| Profondeur | 1.150 mm |
| Hauteur | 1.255 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 610 mm |
|---|---|
| Profondeur | 920 mm |
| Hauteur | 140 mm |
Détails
| Matériau | Acier inoxydable AISI 430, Brique de chamotte |
|---|---|
| Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
| Pizzas par chambre | 6 |
| Pour les pizzas de | Ø 30 cm |
Type de cuisson
| Mode de chauffage | chauffage de voûte et de sole |
|---|---|
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 6,30 kW |
| Tension | 400 V |
| Phases | 3N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 152 kg |
| Poids net | 127 kg |
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