Help CenterCentre d'aideSpare PartsPièces détachées
GGM logo0
✕
Fermer
Votre panier d'achat est vide.
Consultez notre catalogue pour trouver quelque chose qui vous convienne !

Four à pizza électrique - 6+6x 30 cm (profond) - manuel - incl. support

SKU POE6630TN#UGPOE630TNTempérature max. : 450 °C
Noter maintenant

** L'image peut légèrement différer de l'original.

1.664,99 € *
PRC 3 119,99 €
En stock !: 2 - 4 jours
incl.Garantie du prix le plus bas
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 981,34 €

** L'image peut légèrement différer de l'original.

Accessoires (6)
Pièces détachées (4)

Avantages du produit

  • Boîtier 100 % en acier inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le four séduit par sa longévité, son entretien facile et sa grande robustesse.
  • Isolation optimisée : L’isolation améliorée de la chambre de cuisson permet une réduction de 20 % de la consommation d’énergie par rapport aux modèles précédents et augmente l’efficacité énergétique.
  • Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement : Permet un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits avec différents types de pizzas.

Description

  • Boîtier 100 % en acier inoxydable
  • Isolation de haute qualité, particulièrement économe en énergie
  • Éclairage intérieur
  • Fenêtre d’observation extra large

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Ce four à pizza électrique est idéal pour les cuisines professionnelles qui privilégient la qualité et l’efficacité énergétique. Avec une puissance de 12 kW et une régulation de température jusqu’à 450 °C, il garantit des résultats de cuisson parfaits. La fenêtre d’observation extra large et l’éclairage intérieur intégré permettent un contrôle optimal du processus de cuisson. La commande manuelle assure une utilisation simple et un contrôle précis de la température. Grâce à son isolation de haute qualité, la température reste constante, même lors d’ouvertures fréquentes des chambres de cuisson.

Polyvalent et économe en énergie pour un usage professionnel

Avec une capacité de 12 pizzas de 30 cm de diamètre, ce four est idéal pour les pizzerias et établissements de restauration. La combinaison de la chaleur supérieure et inférieure garantit une cuisson homogène. La conception économe en énergie réduit la consommation jusqu’à 20 % par rapport aux appareils traditionnels. De plus, le four est équipé d’un ouvre-porte intégré et d’un interrupteur d’arrêt d’urgence pour une sécurité accrue en exploitation. Un support fiable complète ce pack professionnel.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
  • ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
  • ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
  • Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
  • Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

Nettoyage et Entretien

  • Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
  • Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension

Données techniques

Dimensions 

Largeur 1.010 mm
Profondeur  1.150 mm
Hauteur 1.550 mm

Dimensions intérieures

Largeur 610 mm
Profondeur 920 mm
Hauteur 140 mm

Détails

Matériau Acier inoxydable AISI 430, Brique de chamotte
Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour les pizzas de Ø 30 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage chauffage de voûte et de sole
Température jusqu'à 450 °C

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Électricité
Puissance 12 kW
Tension 400 V
Phases  3N~/PE
Fréquence  50 Hz

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids brut 211 kg
Poids net 165 kg

Télécharger / Schéma éclaté

TUV
Votre partenaire fiable
  • Qualité/Prix : Note "très bien"
  • Satisfaction client : Note "très bien"
Vos avantages
  • Plus de 35 000 produits en stock et prêts à être expédiés
  • Livraison gratuite dans toute l'Europe sur toutes les commandes
  • Vu moins cher ailleurs ? Demandez notre Promesse d'alignement des prix !
  • Qualité de confiance soutenue par plus de 20 ans d'expérience en tant que leader du marché
Vous manque-t-il des informations sur les produits ?Veuillez nous écrire directement ici >