• Fabriqué en Italie : Garantie d’un travail de haute qualité et de matériaux durables.
• Commande digitale avec fonction minuterie : Facilite le contrôle précis du temps de cuisson pour des résultats parfaits.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Permet des réglages de température individuels pour des résultats de cuisson optimaux.

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Le four à pizza électrique avec 6+6 chambres de cuisson pour pizzas de 35 cm de profondeur est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles et les pizzerias. Il séduit par sa commande numérique, qui permet un réglage précis de la température garantissant ainsi des résultats de cuisson parfaitement constants. Le châssis intégré assure une hauteur de travail stable et ergonomique, idéale pour une utilisation professionnelle.

Équipement de qualité et technologie économe en énergie

Ce four à pizza est isolé thermiquement et donc particulièrement économe en énergie. Par rapport aux appareils traditionnels, il permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie, ce qui réduit nettement les coûts d’exploitation. La grande vitre panoramique à double vitrage offre un bon contrôle du processus de cuisson, tandis que l’éclairage intérieur garantit une visibilité optimale. Un écran tactile numérique Soft-Touch facilite la manipulation, et l’ouvre-cheminée intégré assure une circulation d’air optimale. La sécurité est assurée par un interrupteur d’arrêt d’urgence.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza est idéal pour la restauration professionnelle et le commerce de détail, notamment pour les pizzerias et les établissements à fort volume de pizzas. Il allie économie d’énergie efficace, technologie conviviale et design robuste. Il convient parfaitement à une utilisation quotidienne dans des cuisines très fréquentées, où la qualité et la rentabilité sont également requises.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension