• Fabriqué en Italie : garantit un travail de haute qualité et une qualité de premier ordre.
• Commande numérique avec fonction minuterie : permet une cuisson précise et une utilisation facile.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : offre un contrôle optimal pour une cuisson parfaite et de nombreuses possibilités de préparation.

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Le four à pizza électrique avec 6+6 surfaces de cuisson de 35 cm est parfaitement adapté à un usage professionnel dans la restauration et le commerce de détail. Il permet la préparation simultanée de plusieurs pizzas et séduit par sa large conception garantissant une utilisation optimale de l’espace de cuisson. Le châssis intégré assure une hauteur de travail stable et ergonomique, idéale pour un environnement de restauration dynamique.

Technologie innovante et caractéristiques économes en énergie

Ce four à pizza est un four électrique à isolation thermique qui, grâce à son isolation de haute qualité, fonctionne de manière particulièrement économe en énergie, permettant d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie par rapport à d’autres appareils. L’écran tactile numérique permet un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. De plus, un éclairage intérieur et une fenêtre de visualisation extra-large avec double vitrage offrent un contrôle optimal pendant la cuisson. Pour plus de sécurité, un interrupteur d’arrêt d’urgence est intégré, réagissant rapidement en cas de besoin.

Conclusion et domaines d’application

Le four à pizza électrique est la solution idéale pour les pizzerias, les cuisines professionnelles et le commerce de détail qui misent sur la qualité et l’efficacité. Grâce à sa conception économe en énergie et sa grande surface de cuisson, il est particulièrement adapté à un usage intensif professionnel. Que ce soit pour des pizzas italiennes classiques ou d’autres produits de boulangerie – ce four séduit par sa robustesse et sa facilité d’utilisation. Bénéficiez d’un appareil fiable qui soutient parfaitement votre cuisine.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension