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Four à pizza électrique - 4x 24 cm - Manuel
SKU PEP25Température max. : 450 °C
** L'image peut légèrement différer de l'original.
619,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 737,79 €
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Accessoires (5)
Pièces détachées (4)
Avantages du produit
- Fabriqué en Italie : Garantie d’une fabrication de haute qualité et d’une authenticité irréprochable.
- Commande simple via des boutons rotatifs analogiques : Permet un contrôle intuitif sans technologie complexe.
- Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Offre un contrôle flexible de la température pour des résultats de cuisson parfaits.
Description
Vue d'ensemble du four à pizza électrique
Le four à pizza électrique est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration et le commerce de détail. Avec sa capacité de quatre pizzas d’un diamètre de 24 cm chacune, il offre une solution efficace pour les pizzerias et les snacks. La commande manuelle permet un contrôle simple, parfaitement adaptable aux exigences individuelles de cuisson. Son design compact le rend polyvalent et peu encombrant.Détails techniques et avantages
Le four dispose d’une isolation thermique de haute qualité, qui non seulement maintient la chaleur de manière optimale, mais réduit également de manière significative la consommation d’énergie. Cela le rend particulièrement économe en énergie et rentable à l’utilisation. L’éclairage intérieur et la fenêtre d’observation extra-large permettent un contrôle constant de la cuisson sans perte de chaleur. De plus, le four est empilable jusqu’à trois unités, ce qui le rend flexible et peu encombrant à l’usage.Conclusion et domaines d’application
Ce four à pizza électrique est la solution parfaite pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité, à l’efficacité énergétique et au confort d’utilisation. Il convient parfaitement aux pizzerias, établissements de restauration et commerces de détail souhaitant préparer rapidement et de manière fiable des pizzas fraîches et croustillantes. Grâce à sa construction robuste et ses fonctions bien pensées, il soutient idéalement le quotidien professionnel et garantit d’excellents résultats de cuisson.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter qu’un espace d’au moins 15 cm doit être respecté par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu’aux appareils électroménagers adjacents
- ⚠️ Retirez le matériel d’emballage. Veillez à ce que le polystyrène présent dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale
- Chauffez le four à température maximale pendant 4 heures. Pendant ce temps, laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 724 mm |
|---|---|
| Profondeur | 644 mm |
| Hauteur | 319 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 500 mm |
|---|---|
| Profondeur | 500 mm |
| Hauteur | 130 mm |
Détails
| Nombre de chambres | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Pizzas par chambre | 4 |
| Pour des pizzas de | Ø 25 cm |
Type de cuisson
| Mode de chauffage | chauffage de voûte et de sole |
|---|---|
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | Électrique |
|---|---|
| Puissance | 3,60 kW |
| Tension | 230V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 1N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 39 kg |
| Poids net | 35 kg |
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Instructions de sécurité et d'élimination
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