• Boîtier 100 % en acier inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité – particulièrement durable, facile à entretenir et robuste.
• Isolation optimisée : L’isolation améliorée de la chambre de cuisson permet une réduction de 20 % de la consommation d’énergie par rapport aux modèles précédents.
• Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement : Permet un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits.

• Boîtier 100 % en acier inoxydable
• Isolation de haute qualité particulièrement économe en énergie
• Éclairage intérieur
• Fenêtre d’observation extra large

Four à pizza électrique performant pour usage professionnel

Le four à pizza électrique est idéal pour la préparation de jusqu’à quatre pizzas de 34 cm de diamètre. Il fonctionne avec une chaleur supérieure et inférieure et atteint une température maximale de 450 °C. La commande manuelle permet une utilisation simple, tandis que la haute qualité de l’isolation réduit nettement la consommation d’énergie. La fenêtre d’observation extra large et l’éclairage intérieur assurent un contrôle optimal pendant la cuisson.

Économie d’énergie efficace et équipement professionnel

Avec une puissance de 5 kW, le four garantit une température toujours constante, même lors d’ouvertures fréquentes de la chambre de cuisson. Le four électrique à isolation thermique permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie par rapport aux appareils conventionnels. Équipé d’un disjoncteur d’urgence et d’un ouvre-chemineé intégré, il est parfaitement adapté à une utilisation en restauration et dans les pizzerias soucieuses de qualité et d’efficacité.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension