• Fabriqué en Italie : Une haute qualité et un savoir-faire authentique garantissent une longue durée de vie et les meilleurs résultats de cuisson.
• Commande simple via des boutons rotatifs analogiques : Un contrôle intuitif permet un réglage rapide et facile de la température.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Cuisson flexible pour des pizzas parfaites avec une chaleur adaptée individuellement par le haut et par le bas.

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Le four à pizza électrique est spécialement conçu pour un usage professionnel en restauration et offre une capacité de quatre pizzas d’un diamètre de 30 cm chacune. Fonctionnant sous une tension de 230 V et doté d’une commande manuelle, il est idéal pour les pizzerias, les snacks et autres établissements gastronomiques qui recherchent une cuisson rapide et une qualité constante. Cet appareil allie robustesse et fonctionnalité dans un design compact.

Isolation de haute qualité et équipement pratique

Grâce à sa construction isolée thermiquement avec isolation en fibre de verre, le four est particulièrement économe en énergie et réduit la consommation jusqu’à 20 % par rapport aux appareils traditionnels. La grande fenêtre d’observation permet un contrôle permanent de la cuisson, soutenu par un éclairage intérieur intégré. Pour plus de sécurité, un interrupteur d’arrêt d’urgence est prévu, tandis que l’ouvre-cheminée intégré assure une répartition optimale de la chaleur.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza électrique est le choix parfait pour ceux qui recherchent une solution écoénergétique et fiable pour la cuisson de pizzas. Il séduit par sa grande qualité, sa facilité d’utilisation et son équipement bien pensé. Il convient idéalement aux pizzerias, établissements de restauration et services de traiteur qui accordent de l’importance à une préparation rapide et homogène de grandes quantités.

• ⚠️ Veuillez noter qu’un espace d’au moins 15 cm doit être respecté par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu’aux appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériau d’emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour ce faire, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension