• Boîtier 100 % en acier inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité – particulièrement durable, facile à entretenir et robuste.
• Isolation optimisée : L’isolation améliorée de la chambre de cuisson permet une réduction de 20 % de la consommation d’énergie par rapport aux modèles précédents.
• Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement : Permet des réglages précis de la température pour des résultats de cuisson optimaux.

• Boîtier 100 % en acier inoxydable
• Isolation de haute qualité particulièrement économe en énergie
• Éclairage intérieur
• Vitre d’observation extra large

Four à pizza électrique efficace pour cuisines professionnelles

Le four à pizza électrique est idéal pour la préparation de 8 pizzas de 34 cm de diamètre. Avec sa puissance de 10 kW et la combinaison de la chaleur supérieure et inférieure, il atteint des températures allant jusqu’à 450 °C, garantissant des résultats de cuisson parfaits. Le boîtier 100 % en acier inoxydable assure durabilité et facilité de nettoyage, tandis que la haute qualité de l’isolation réduit considérablement la consommation d’énergie.

Utilisation polyvalente et technologie économe en énergie

Ce four à pizza à commande manuelle est parfaitement adapté à une utilisation en restauration et dans les pizzerias. La vitre d’observation extra large et l’éclairage intérieur permettent un contrôle optimal du processus de cuisson. Grâce à l’isolation économe en énergie, jusqu’à 20 % d’énergie sont économisés par rapport aux appareils traditionnels, ce qui réduit les coûts d’exploitation et préserve l’environnement.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension