• Fabriqué en Italie : Garantie d'une haute qualité et d'un savoir-faire artisanal italien traditionnel.
• Commande simple via des boutons rotatifs analogiques : Permet un réglage intuitif et rapide, idéal pour un usage quotidien.
• Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément : Offre un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits.

Four à pizza électrique efficace pour la restauration

Le four à pizza électrique est parfaitement adapté à une utilisation professionnelle dans les restaurants et pizzerias. Avec sa capacité de 4+4 pizzas de 24 cm, il permet la cuisson simultanée de plusieurs pizzas, assurant ainsi une production rapide et efficace. Le concept de commande manuelle garantit une utilisation simple, même dans des environnements de cuisine animés.

Équipement de haute qualité et technologie économe en énergie

Doté d’une construction isolante thermique, le four est particulièrement économe en énergie et maintient la chaleur de manière optimale à l’intérieur. L’éclairage intérieur et la fenêtre d’observation extra-large permettent un contrôle constant du processus de cuisson sans avoir à ouvrir le four. De plus, le four est empilable jusqu’à 2 unités, ce qui permet un gain de place dans la cuisine professionnelle.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à pizza électrique est la solution idéale pour les établissements de restauration qui valorisent la qualité, l’efficacité et les économies d’énergie. Il convient particulièrement aux pizzerias, snacks et entreprises de catering qui ont besoin d’une solution de cuisson fiable et performante. Grâce à sa construction robuste et ses fonctionnalités bien pensées, il est un appareil indispensable pour la vente professionnelle de pizzas et snacks.

• ⚠️ Veuillez noter qu’un espace d’au moins 15 cm doit être respecté par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu’aux appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d’emballage. Veillez à ce que le polystyrène présent dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à température maximale pendant 4 heures. Pendant ce temps, laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension