• Boîtier 100 % en acier inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le four offre une construction particulièrement durable, facile à entretenir et robuste.
• Isolation optimisée : L'isolation améliorée de la chambre de cuisson permet une réduction de la consommation d'énergie de 20 % par rapport aux modèles précédents.
• Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement : Permet un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson optimaux.

• Boîtier 100 % en acier inoxydable
• Isolation de haute qualité particulièrement économe en énergie
• Éclairage intérieur
• Fenêtre d’observation extra large

Four à pizza électrique performant pour la restauration

Le four à pizza électrique peut accueillir 8 pizzas d’un diamètre de 34 cm. Grâce à la chaleur supérieure et inférieure, la pizza cuit uniformément et devient croustillante. La commande manuelle permet un contrôle précis, tandis que l’éclairage intérieur et la fenêtre d’observation extra large rendent le processus de cuisson toujours bien visible. Le boîtier 100 % en acier inoxydable garantit durabilité et facilité de nettoyage.

Technologie économe en énergie et utilisation polyvalente

Avec une puissance de 10 kW, le four atteint des températures allant jusqu’à 450 °C. L’isolation de haute qualité assure une température constante et permet d’économiser jusqu’à 20 % d’énergie par rapport à d’autres appareils. Idéal pour les pizzerias et établissements de restauration qui privilégient la qualité et l’efficacité. L’ouvre-porte intégré et l’interrupteur d’arrêt d’urgence augmentent la sécurité en service.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension