Four à pizza électrique – 4+4 x 24 cm – Manuel – incl. support inférieur
** L'image peut légèrement différer de l'original.

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Four à pizza électrique – 4+4 x 24 cm – Manuel – incl. support inférieur
Avantages du produit
- Boîtier 100 % en acier inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, le four offre une durabilité exceptionnelle et est facile à nettoyer.
- Isolation optimisée : L'isolation améliorée de la chambre de cuisson assure une réduction de 20 % de la consommation d'énergie par rapport aux modèles précédents, ce qui permet d'économiser des coûts et est respectueux de l'environnement.
- Chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement : Permet un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits avec différents types de pizzas.
Description
- 2 chambres de cuisson pour 4 pizzas chacune de Ø 24 cm
- Température réglable : jusqu’à 450 °C
- Enveloppe 100 % en acier inoxydable
- Isolation de haute qualité particulièrement économe en énergie
- Vitre d’observation extra large
- Inclus châssis de support
Four à pizza électrique efficace pour la restauration
Ce four à pizza électrique est idéal pour une utilisation professionnelle dans les pizzerias et établissements de restauration. Avec une puissance de 8 kilowatts et une régulation de température jusqu’à 450 °C, il garantit des résultats de cuisson parfaits. L’enveloppe 100 % en acier inoxydable assure durabilité et facilité de nettoyage, tandis que l’isolation de haute qualité réduit la consommation d’énergie jusqu’à 20 %. La vitre d’observation extra large permet de contrôler la cuisson sans perte de chaleur.
Polyvalent et économe en énergie avec chaleur supérieure et inférieure
Avec une capacité de 8 pizzas de 24 cm de diamètre, le four est optimal pour un processus de cuisson rapide et uniforme. La combinaison de la chaleur supérieure et inférieure assure une répartition homogène de la chaleur. Des fonctionnalités supplémentaires telles que l’éclairage intérieur, l’interrupteur d’arrêt d’urgence et l’ouvre-porte intégré augmentent la sécurité et la facilité d’utilisation. Le châssis fourni offre une hauteur de travail stable et ergonomique.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre les parois arrière et latérales ou les appareils électroménagers adjacents
- ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
- Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l’évacuation des vapeurs toxiques
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 910 mm |
|---|---|
| Profondeur | 750 mm |
| Hauteur | 1.550 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 510 mm |
|---|---|
| Profondeur | 510 mm |
| Hauteur | 130 mm |
Détails
| Matériau | Acier inoxydable AISI 430, Brique de chamotte |
|---|---|
| Nombre de chambres | 2 chambres de cuisson |
| Pizzas par chambre | 4 |
| Pour les pizzas de | Ø 24 cm |
Type de cuisson
| Mode de chauffage | chauffage de voûte et de sole |
|---|---|
| Température jusqu'à | 450 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 8 kW |
| Tension | 400 V |
| Fréquence | 50 Hz |
| Phases | 3N~/PE |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Partiellement monté |
| Poids brut | 138 kg |
| Poids net | 97 kg |
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- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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