• Temps de préchauffage rapide : Le four atteint la température optimale en seulement 15 à 20 minutes, vous permettant de commencer la cuisson rapidement.
• Polyvalent : Vous pouvez préparer non seulement des pizzas, mais aussi des baguettes, des tartes flambées, du pain, des légumes et des steaks.
• Design compact et portable : Léger et facile à transporter, idéal pour le jardin, le balcon ou le camping.
• Temps de cuisson court : Les pizzas deviennent croustillantes en environ 60 secondes grâce à des températures élevées.

Four à pizza d'extérieur performant pour des pizzas parfaites

Le four à pizza d'extérieur à gaz est idéal pour la préparation de pizzas d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm. Avec une température maximale de jusqu'à 500°C, il permet une cuisson rapide et uniforme, garantissant des fonds croustillants et une saveur parfaite. Grâce à sa conception compacte et à la housse de transport fournie, le four à pizza est polyvalent et parfaitement adapté à une utilisation en extérieur.

Équipement de qualité et dispositifs de sécurité

Le four à pizza est équipé d’un thermo-élément de sécurité qui surveille la flamme et coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction. Cela garantit une utilisation sûre, notamment dans la restauration et les environnements professionnels. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et facilité de nettoyage. Le temps de préchauffage rapide permet un travail efficace même en cas d’affluence importante.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce four à pizza d'extérieur est la solution parfaite pour les établissements de restauration, pizzerias et food trucks qui accordent de l’importance à la qualité et à la mobilité. Il séduit par sa haute performance thermique et sa manipulation sécurisée. Il est idéal pour une utilisation en extérieur, lors d’événements ou sur les marchés, où une qualité de pizza rapide et professionnelle est requise. Avec cet appareil, vous optez pour un four fiable et polyvalent qui complète parfaitement votre carte.

• Avant la première utilisation, le four doit être culotté. Pour cela, augmenter la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale.
• Chauffer le four à la température maximale pendant 4 heures.

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension