Four à pizza d’extérieur à gaz - Sole en pierre réfractaire - 1 x 1 pizzas Ø40cm - jusqu’à 500°C - avec sac de transport étanche

SKU TPOGL4avec pierre réfractaire

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  • Four à pizza d’extérieur à gaz - Sole en pierre réfractaire - 1 x 1 pizzas Ø40cm - jusqu’à 500°C - avec sac de transport étanche
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Accessoires (5)

Avantages du produit

  • Temps de préchauffage rapide : Le four à pizza atteint la température optimale en seulement 15 à 20 minutes. Vous pouvez ainsi commencer à cuire rapidement.
  • Polyvalent : Non seulement les pizzas, mais aussi le pain, les légumes et les steaks réussissent parfaitement. Cela élargit vos possibilités culinaires en plein air.
  • Design compact et portable : Léger et facile à transporter, idéal pour le jardin, le balcon ou le camping. Vous pouvez ainsi savourer une pizza partout.
  • Temps de cuisson court : Les pizzas sont cuites croustillantes en environ 60 secondes. Cela permet de gagner du temps et d’assurer des plats frais.
  • Conception à brûleur en U : Assure une chaleur homogène tout autour. Cela garantit des résultats de cuisson parfaits sans avoir à tourner constamment.

Description

Four à pizza extérieur efficace pour des pizzas parfaites

Le four à pizza extérieur à gaz est idéal pour la préparation professionnelle de pizzas d’un diamètre allant jusqu’à 40 cm. Avec une température maximale pouvant atteindre 500°C, il permet une cuisson rapide et uniforme, conformément aux exigences de la restauration. Grâce à sa conception compacte et à la housse de transport fournie, le four est polyvalent et facile à transporter, ce qui le rend particulièrement adapté à une utilisation mobile ou lors d’événements.

Équipement de qualité et sécurité

Ce four à pizza est équipé d’un thermoélément de sécurité qui surveille en permanence la flamme et coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction. Cette fonction garantit un fonctionnement sûr et minimise les risques. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une grande durabilité ainsi qu’un nettoyage facile, ce qui est particulièrement important dans le secteur de la restauration. Grâce à son temps de chauffe rapide, le four est prêt à l’emploi à tout moment et favorise un flux de travail efficace.

Conclusion et domaines d’utilisation

Le four à pizza extérieur à gaz est la solution parfaite pour les établissements de restauration et les commerçants qui recherchent une méthode professionnelle, mobile et sécurisée pour la préparation de pizzas. Sa haute performance thermique et son concept de sécurité bien pensé en font le choix idéal pour les pizzerias, les food trucks et les événements de catering. Grâce à sa conception compacte et à sa housse de transport, il peut être installé et utilisé rapidement partout pour servir des pizzas fraîches et croustillantes d’une qualité optimale.

Installation et fonctionnement

  • Temps de chauffe rapide : Grâce à sa conception efficace, le four à pizza atteint la température de fonctionnement optimale en seulement 15 à 20 minutes.
  • Polyvalent : En plus des pizzas, il permet également de préparer des baguettes, des tartes flambées, du pain, des légumes, des steaks et bien plus encore.
  • Design compact et portable : Le four à pizza est léger et facile à transporter, parfait pour une utilisation dans le jardin, sur le balcon ou en camping.
  • Temps de cuisson court : Grâce aux températures élevées, vous pouvez cuire vos pizzas parfaitement croustillantes en environ 60 secondes.

Nettoyage et Entretien

  • Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
  • Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela peut provoquer des fissures de tension

Données techniques

Dimensions 

Largeur 562 mm
Profondeur  702 mm
Hauteur 370 mm

Dimensions de la pierre réfractaire

Largeur  490 mm
Profondeur  425 mm

Détails

Matériau Aluminium , Brique de chamotte, Plastique , Acier inoxydable
Couleur Noir/Argent
Température 300 °C à 500 °C
Nombre de chambres 1 chambre de cuisson

Valeurs de raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Raccordement gaz propane
Raccord de gaz 1/4"
Puissance 7,50 kW
Consommation de gaz (propane) G31: 536 g/h

Livraison

Mode d'expédition Paquet
Statut de livraison Monté
Poids brut 22,35 kg
Poids net 20 kg

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