Four à pizza à gaz - Manuel - 3 × Ø 30 cm - Noir - avec soubassement inclus

SKU GPOUE8S Température max. : 400 °C

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Accessoires (5)

Avantages du produit

  • Répartition optimale et uniforme de la chaleur : Cela garantit des pizzas parfaitement cuites sans points chauds. Le client obtient toujours des résultats de cuisson constants.
  • Brûleurs à gaz de haute qualité : Ils assurent une grande performance et une longue durée de vie. Ainsi, l’acheteur bénéficie d’un fonctionnement fiable et efficace.
  • Chaque brûleur est réglable individuellement : La température peut ainsi être ajustée de manière personnalisée. L’utilisateur dispose d’un contrôle maximal pour différentes exigences de cuisson.

Description

  • Pour 3 pizzas de 30 cm
  • Régulation manuelle de la température
  • Brûleurs à gaz de haute qualité
  • Comprend un châssis inférieur

Four à pizza à gaz efficace pour des pizzas parfaites

Le four à pizza à gaz est idéal pour la préparation de 3 pizzas de 30 cm de diamètre. Grâce à la régulation manuelle de la température, la chaleur peut être contrôlée avec précision, atteignant jusqu’à 400 °C. Les brûleurs à gaz de haute qualité assurent une répartition optimale et uniforme de la chaleur, ce qui donne des fonds croustillants et des garnitures parfaitement cuites. Le design moderne en noir s’intègre avec élégance dans toute cuisine.

Robuste et sûr pour un usage professionnel

Équipé d’un thermocouple de sécurité qui surveille la flamme et coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction, le four garantit une sécurité maximale. Les brûleurs réglables individuellement et la vanne de sécurité permettent une manipulation simple et sécurisée. Le châssis stable assure une hauteur de travail ergonomique et une bonne stabilité, faisant de ce four à pizza un équipement parfaitement adapté à un usage professionnel.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel
  • ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
  • ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre l'arrière, les parois latérales ou les appareils de grande taille adjacents
  • ⚠️ Retirez le matériau d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
  • Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
  • Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l'évacuation des vapeurs toxiques

Nettoyage et Entretien

  • Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
  • Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension

Données techniques

Dimensions 

Largeur 850 mm
Profondeur  920 mm
Hauteur nette 1.450 mm

Dimensions intérieures

Diamètre 700 mm
Hauteur des dimensions intérieures 265 mm

Dimension intérieure de la porte

Largeur de la porte 360 mm
Hauteur de la porte 200 mm

Dimensions du socle inférieur

Largeur nette du châssis 710 mm
Profondeur nette du châssis 705 mm
Hauteur nette du châssis 822 mm

Détails

Type d'appareil four à pizza fonctionnant au gaz
Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Mode de chauffage Chaleur inférieure
Plage de température jusqu'à 400 °C
Mode de fonctionnement Gaz

Valeurs de raccordement

Puissance 11 kW

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Non monté
Poids brut 189 kg
Poids net 110,50 kg

Télécharger / Schéma éclaté

Instructions de sécurité et d'élimination

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