Four à pizza à gaz - Manuel - 2 × Ø 30 cm - Rouge - avec soubassement inclus

SKU GPOUE7R Température max. : 400 °C

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Avantages du produit

  • Distribution optimale et uniforme de la chaleur : Cela garantit des pizzas parfaitement cuites sans points chauds. Vous bénéficiez d'une qualité de cuisson constante à chaque utilisation.
  • Brûleurs à gaz de haute qualité : Les brûleurs durables assurent une source de chaleur efficace et fiable. Vous économisez ainsi de l'énergie et réduisez les besoins en maintenance.
  • Chaque brûleur est réglable individuellement : Vous pouvez ajuster la température de manière flexible et ainsi préparer différents plats simultanément. Cela augmente votre polyvalence en cuisine.

Description

  • Pour 2 pizzas de 30 cm
  • Régulation manuelle de la température
  • Brûleurs à gaz de haute qualité
  • Inclus châssis inférieur

Four à pizza gaz efficace pour des pizzas parfaites

Le four à pizza gaz est idéal pour la préparation de 2 pizzas d’un diamètre de 30 cm. La régulation manuelle de la température permet un réglage précis jusqu’à 400 °C afin d’obtenir des résultats de cuisson optimaux. Équipé de brûleurs à gaz de haute qualité et d’une chaleur inférieure, il assure une répartition homogène de la chaleur et des fonds croustillants. Le design moderne et le châssis inférieur stable offrent une utilisation confortable et sécurisée.

Utilisation polyvalente et haute sécurité

Ce four à pizza est parfaitement adapté à une utilisation en restauration et dans les cuisines professionnelles qui exigent qualité et efficacité. Grâce à un thermoélément de sécurité intégré et une vanne de sécurité, l’alimentation en gaz est automatiquement coupée en cas d’extinction de la flamme. La simplicité d’utilisation et la possibilité de convertir l’appareil du gaz naturel au propane en font une solution flexible pour différentes exigences.

Installation et fonctionnement

  • ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel
  • ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
  • ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre l'arrière, les parois latérales ou les appareils de grande taille adjacents
  • ⚠️ Retirez le matériau d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
  • Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
  • Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l'évacuation des vapeurs toxiques

Nettoyage et Entretien

  • Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
  • Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension

Données techniques

Dimensions 

Largeur 755 mm
Profondeur nette 815 mm
Hauteur nette 1.465 mm

Dimensions intérieures

Diamètre 600 mm
Hauteur des dimensions intérieures 265 mm

Dimension intérieure de la porte

Largeur de la porte 360 mm
Hauteur de la porte 200 mm

Dimensions du socle inférieur

Largeur nette du châssis 710 mm
Profondeur nette du châssis 705 mm
Hauteur nette du châssis 822 mm

Détails

Couleur Noir
Mode de fonctionnement Gaz
Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Type de chauffage Chaleur de sole
Température jusqu'à 400 °C

Valeurs de raccordement

Puissance 11 kW
Fonctionnement au gaz naturel

Livraison

Mode d'expédition Expédition
Statut de livraison Non monté
Poids brut 140 kg
Poids net 88 kg

Télécharger / Schéma éclaté

Instructions de sécurité et d'élimination

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