• Répartition optimale et uniforme de la chaleur : Assure des résultats de cuisson parfaits sur toutes les pizzas en même temps.
• Brûleurs à gaz de haute qualité : Garantissent une source de chaleur efficace et durable pour le four à pizza.
• Chaque brûleur est réglable individuellement : Permet un contrôle de la température personnalisé pour différents besoins de cuisson.

• Pour 9 pizzas de 30 cm
• Surface de cuisson en chamotte
• Régulation manuelle de la température
• Brûleurs à gaz de haute qualité
• Inclut un support inférieur

Four à pizza à gaz efficace pour des pizzas parfaites

Ce four à pizza à gaz est idéal pour la préparation de jusqu’à 9 pizzas d’un diamètre de 30 cm. La surface de cuisson est en chamotte spéciale de haute qualité, garantissant une répartition optimale et homogène de la chaleur. La régulation manuelle de la température permet un ajustement précis de la chaleur jusqu’à 400 °C, assurant une cuisson parfaite de chaque pizza. Son design moderne et sa manipulation facile font de ce four un excellent choix pour les pizzaiolos professionnels et les établissements de restauration.

Utilisation polyvalente avec une technologie de brûleurs à gaz sécurisée

Équipé de brûleurs à gaz de haute qualité, réglables individuellement, et d’un thermocouple de sécurité qui surveille la flamme et coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction, ce four à pizza offre une sécurité maximale. Le mode de chauffage est à chaleur par le bas, idéal pour des fonds croustillants. Le support inférieur fourni assure une hauteur de travail stable et confortable. Parfaitement adapté à un usage professionnel en pizzerias, traiteurs et restauration.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel
• ⚠️ L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée pour garantir les meilleures performances et une utilisation optimale du produit
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre l'arrière, les parois latérales ou les appareils de grande taille adjacents
• ⚠️ Retirez le matériau d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit complètement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte pour permettre l'évacuation des vapeurs toxiques

• Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
• Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'eau, car cela pourrait provoquer des fissures de tension