Four à pizza à gaz - 6x 33cm - Manuel - incl. hotte & armoire de fermentation

Avantages du produit

• Beaucoup de puissance dans un petit espace

• Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants

• Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale

• Le brûleur a été conçu et optimisé pour une meilleure répartition de la température, afin de réduire la perte de chaleur due à l'ouverture de la porte.

Indications

• Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 °C erhöhen, bis die Temperatur von 400 °C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 400 °C durchheizen

• Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit.

Exécution

• Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme

• Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées.

• Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats

• Éclairage indépendant dans chaque chambre

• Four à gaz avec isolation thermique

• 0,00 chambre(s) pour 6 pizzas de 33 cm Ø

• Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente

• Ouverture et fermeture de la porte en douceur

• Armoire de fermentation pour 6 tôles

• Convient aux plaques de cuisson EN 60 x 40

• Hotte en İnox

• Avec thermostat de sécurité

• Grande fenêtre thermo-réfléchissante

Qualité

• En matériau de haute qualité Acier inoxydable

• Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale

• Matériaux résistants à la chaleur

• Fond de four en céramique réfractaire

Chambre de cuisson

• Chambre de cuisson extra haute pour éviter les brûlures

• Fonction spéciale super-croustillanté(extracteur d'humidité)

• Chamotte en bas (sole)

• Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire

• Chaleur inférieur

• Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)

• Distribution optimale de la chaleur

• Température: 400 °C

Particularités

• Meilleure isolation des chambres de cuisson

• Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale

Contenu de la livraison

• 1x Four à pizza

• Armoire de fermentation pour 6 tôles

• Hotte en İnox

• Buses pour gaz liquide et gaz naturel

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

Accessoires optionnels :

• Accessoires à commander!

• Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire!