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Four à pizza à gaz - 4 x 30 cm - Manuel - Anthracite - avec soubassement inclus
** L'image peut légèrement différer de l'original.
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Four à pizza à gaz - 4 x 30 cm - Manuel - Anthracite - avec soubassement inclus
Avantages du produit
- Répartition uniforme de la chaleur : Assure des résultats constants dans le processus de travail. La chaleur se répartit de manière optimale sur la surface.
- Brûleurs à gaz de haute qualité : Conçus pour une utilisation professionnelle en restauration. Garantissent un fonctionnement fiable et efficace.
- Brûleurs réglables individuellement : Permettent des zones de température flexibles selon les besoins. Plus de contrôle pour différentes préparations.
Description
- Pour 4 pizzas de 30 cm
- Surface de cuisson en chamotte
- Régulation manuelle de la température
- Brûleurs à gaz de haute qualité, réglables individuellement
- Incl. châssis
Répartition homogène de la chaleur
La surface de cuisson en chamotte spéciale unique favorise une répartition optimale et homogène de la chaleur. La température peut ainsi être réglée jusqu’à 400 °C en fonction du produit à cuire. L’appareil est équipé d’une régulation manuelle de la température. Cela garantit une utilisation claire et directe.
Sécurité et utilisation
Un thermoélément de sécurité surveille la flamme et coupe automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de celle-ci. De plus, un thermostat de sécurité et une vanne de sécurité sont présents. Les brûleurs à gaz de haute qualité sont réglables individuellement et la manipulation simple facilite l’utilisation quotidienne. Le design moderne complète l’aspect de l’appareil.
Installation et fonctionnement
- ⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel.
- L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée afin d'assurer des performances optimales et une utilisation optimale du produit.
- ⚠️ Un espace minimum de 15 cm doit être respecté entre les parois arrière et latérales ainsi qu'avec les appareils électroménagers voisins.
- ⚠️ Retirez le matériau d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé.
- Avant la première utilisation, le four doit être rodé ; augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale.
- Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures en laissant la porte ouverte pour permettre l'évacuation des vapeurs.
Nettoyage et Entretien
- Nous recommandons de nettoyer régulièrement la pierre réfractaire avec une brosse en laiton pour éliminer les résidus de cuisson et ainsi éviter la formation de fumée
- Ne pas nettoyer les pierres réfractaires avec de l'humidité, car cela pourrait provoquer des fissures de tension
Données techniques
Dimensions
| Dimensions du produit | 1.062 x 1.037 x 1.725 mm |
|---|---|
| Dimensions intérieures (L x P x H) | 800 x 600 x 376 mm |
| Largeur de la porte | 642 mm |
| Hauteur de la porte | 187 mm |
Dimensions du châssis
| Largeur nette du châssis | 977 mm |
|---|---|
| Profondeur nette du châssis | 827 mm |
| Hauteur nette du châssis | 930 mm |
Détails
| Nombre de chambres de cuisson | 1 chambre de cuisson |
|---|---|
| Diamètre de pizza | 30 cm |
| Nombre total de pizzas | 4 |
Spécifications
| Type de chauffage | Chaleur de sole |
|---|---|
| Utilisation | Manuel |
| Matériau du produit | Acier inoxydable |
| Matériau extérieur | Acier inoxydable |
| Couleur : | Anthracite |
| Température jusqu'à : | 400 °C |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Gaz |
|---|---|
| Performance | 30,4 kW |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| État à la livraison | Non monté |
| Poids brute | 254,5 kg |
| Poids net | 212,5 kg |
- Qualité/Prix : Note "très bien"
- Satisfaction client : Note "très bien"
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