• Réduit les temps de cuisson jusqu'à 80 % : Permet un gain de temps considérable par rapport aux fours traditionnels.
• Technologie Dual-Impingement : Assure un brunissage rapide et un croustillant uniforme des deux côtés.
• Deux magnétrons : Garantissent une puissance élevée et constante tout en réduisant le temps de préchauffage.
• Écran tactile HD-TFT 7,8" : Offre la meilleure lisibilité de sa catégorie pour une utilisation facile.
• Panneau de commande intuitif par icônes : Supprime les barrières linguistiques et s’apparente à l’utilisation d’un smartphone.
• Menu Auto-Top : Priorise les programmes les plus utilisés pour un accès rapide.

Préparation efficace avec une technologie de four de pointe

Le four rapide de 3 kW est une combinaison innovante de convection par impingement et de fonction micro-ondes. Cette combinaison permet une préparation rapide et homogène des snacks, idéale pour la restauration exigeante et le commerce de détail. Son design compact avec une grande cavité offre suffisamment d’espace pour une pizza de 30 cm, sans occuper beaucoup de place.

Utilisation flexible et finition de haute qualité

Avec six niveaux de cuisson et une puissance micro-ondes réglable individuellement de 0 à 100 % par pas de 1 %, le four peut être adapté précisément aux besoins spécifiques. Le ventilateur réglable assure en outre des conditions de cuisson optimales. Le catalyseur intégré filtre directement les graisses et les odeurs de l’air, ce qui permet d’utiliser le four sans hotte aspirante de manière flexible. Le boîtier et la cavité de cuisson en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité garantissent durabilité et facilité de nettoyage.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce four rapide est parfaitement adapté à la préparation rapide de snacks et de petits plats en restauration et commerce de détail. Grâce à son temps de chauffe rapide et à ses fonctions polyvalentes, il est un appareil indispensable pour un travail efficace. Les pieds réglables en hauteur et le port USB pratique complètent ce design bien pensé. Idéal pour les établissements qui misent sur la qualité et la rapidité.