Solution efficace pour la restauration

Ce four électrique à convoyeur est une solution puissante et économe en énergie pour les cuisines professionnelles. Avec sa large bande transporteuse de 1000 mm, il est idéal pour la préparation de grandes quantités, par exemple dans les pizzerias ou autres établissements de restauration. Le châssis intégré assure une hauteur de travail stable et ergonomique. Grâce à sa conception compacte avec des dimensions de 1820x2450 mm, le four trouve également sa place dans des cuisines aux espaces restreints.

Technologie innovante pour une utilisation simple et sécurisée

Le panneau tactile moderne permet une commande intuitive et facilite grandement la manipulation. Un bouton de réversion permet d’inverser rapidement le sens de rotation du tapis de transport, rendant la manipulation flexible. L’isolation de haute qualité garantit une faible consommation d’énergie tout en assurant une performance élevée. Un thermostat de sécurité protège contre la surchauffe. La fenêtre de visualisation résistante à la chaleur offre une vue constante sur la chambre de cuisson. De plus, l’appareil est équipé d’un système breveté qui maintient la surface extérieure au frais.

Conclusion et domaines d’application

Le four électrique à convoyeur est parfait pour une utilisation professionnelle dans la restauration, notamment dans les pizzerias, boulangeries ou services de traiteur. Il séduit par sa grande efficacité, sa facilité d’utilisation et sa connectivité intelligente, puisqu’il peut être contrôlé à distance via une application et est compatible IoT pour les processus numériques. La fonction d’arrêt programmable facilite le déroulement des opérations et permet d’économiser de l’énergie. Dans l’ensemble, ce four à convoyeur offre une solution fiable, flexible et durable pour les cuisines exigeantes.

• ⚠️ La connexion au courant triphasé doit être réalisée par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez une distance d’au moins 15 cm par rapport aux parois arrière, latérales et aux appareils voisins.

1. Retirez complètement le matériau d’emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires.
2. Avant la première utilisation, augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre la température maximale.
3. Faites chauffer le four pendant 4 heures à la température maximale en laissant la porte ouverte.