• N° 1 des fours à convoyeur en Europe : Les clients bénéficient d’une qualité éprouvée et d’une grande fiabilité.
• Fabriqué en Italie : Synonyme d’un excellent savoir-faire et de matériaux durables.
• 10 programmes de cuisson avec options de réglage : Permet un ajustement personnalisé du temps de cuisson, de la température et de la puissance pour des résultats parfaits.
• Système de ventilation optimisé : Garantit des résultats de cuisson rapides et uniformes à 350°C.
• Mode économie : Réduit la consommation d’énergie en cas de faibles volumes de production, diminuant ainsi les coûts d’exploitation.

Solution efficace et moderne de four à convoyeur pour la restauration

Le four électrique à convoyeur avec une largeur de bande de 500 mm est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration et le commerce de détail. Il offre une grande surface de cuisson avec des dimensions compactes de 1260x1750 mm et est livré avec un châssis robuste. Grâce à son design innovant, ce four est parfaitement adapté à la cuisson continue, notamment dans les pizzerias et les boulangeries qui souhaitent traiter efficacement de grands volumes.

Technologie avancée et utilisation confortable

Équipé d’un panneau tactile moderne, le four permet un contrôle intuitif et précis. La touche de réversion offre une inversion facile du sens de déplacement du convoyeur, augmentant ainsi la flexibilité en exploitation. Grâce à une isolation de haute qualité, le four est particulièrement économe en énergie et respectueux de l’environnement. Une fenêtre de contrôle résistante à la chaleur assure une surveillance optimale pendant la cuisson. De plus, le système breveté propose un caisson extérieur refroidi pour une sécurité accrue sur le lieu de travail.

Connectivité intelligente et fonctions automatisées

La connectivité IoT intégrée permet la mise en réseau digitale et le contrôle de l’appareil via une application web. Le four peut ainsi être surveillé et piloté à distance en toute simplicité. La programmation automatique d’arrêt avec planification hebdomadaire garantit une utilisation efficiente et préserve les ressources. Un thermostat de sécurité assure une protection fiable contre la surchauffe. L’association d’une haute performance et d’une faible consommation électrique fait de ce four un investissement durable.

Conclusion : four professionnel polyvalent pour les besoins de la restauration

Ce four électrique à convoyeur est le choix parfait pour les établissements de restauration qui valorisent une production efficace, une utilisation simple et une technologie moderne. Il convient parfaitement aux pizzerias, boulangeries et commerces de détail recherchant une solution fiable et économe en énergie pour la cuisson de grandes quantités. Avec sa construction robuste et ses fonctions intelligentes, il soutient de manière optimale le quotidien professionnel.

• ⚠️ La connexion au courant triphasé doit être effectuée uniquement par un professionnel.
• ⚠️ Maintenez une distance d’au moins 15 cm par rapport aux parois arrière et latérales ainsi qu’aux appareils électroménagers voisins.

1. Retirez complètement le matériel d’emballage, en particulier le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les briques réfractaires.
2. Effectuez un processus de cuisson à vide avant la première utilisation : augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à la température maximale.
3. Chauffez le four pendant 4 heures à la température maximale en laissant la porte ouverte.

• Retirez régulièrement les résidus de cuisson dans le four.
• Nettoyez soigneusement le four après chaque utilisation.