Indications

• Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 0 . Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 0

Exécution

• Set d'articles comprend : Four à pizza et support

• Appareil professionnel pour les économies de personnell

• Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente

• Éclairage

• Avec thermostat de sécurité

• Avec l'affichage de température numérique

• Temps de cuisson programmable

• Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée

• Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur

• Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement)

• Nettoyage facile

• Tous les four de passage de production DPZ sont superposables

• Utilisation simple

Qualité

• Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure

• Châssis en acier inoxydable

Chambre de cuisson

• Distribution optimale de la chaleur

• La température de service est atteinte en temps record

• Régulation électronique de la température

• Espace intérieur facilement accessible

• Four de passage de production ventilé

• Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes

• Cuisson parfaite même sans connaissances préalables

• Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes

• Plus besoin de surveiller le processus de cuisson

• Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four

• Cuisson toujours croustillante

• Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation

• Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson

Raccordement:

• Raccordement électrique: 400V Volt / 3N~/PE L / 50 Hz

• Raccordement électrique: 400V / 3N~/PE L / 50 Hz

Dimensions 

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 2.180 mm x 1.130 mm

Contenu de la livraison

• Châssis

• 0 roues

Directives

• L'article porte le marquage CE conformément à la directive

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire