• N° 1 des fours à convoyeur en Europe : Vous bénéficiez d'une qualité éprouvée et d'une grande fiabilité.
• Fabriqué en Italie : Garantie d'une finition haut de gamme et d'une technologie innovante.
• 10 programmes de cuisson avec réglages personnalisables : Flexibilité sur le temps de cuisson, la température et la puissance pour des résultats parfaits.
• Système de ventilation optimisé : Assure une cuisson rapide et uniforme à 350°C.
• Mode économie : Réduit la consommation d'énergie pour les petites productions, diminuant ainsi les coûts.

Solution de four à convoyeur efficace pour la gastronomie

Le four à convoyeur gaz avec une largeur de bande de 800 mm offre une solution moderne et performante pour les cuisines professionnelles et les pizzerias. Il est idéal pour cuire rapidement et uniformément de grandes quantités de plats. Grâce au châssis intégré, le four est stable et s’intègre de manière peu encombrante dans tout environnement de cuisine. Ses dimensions généreuses de 1680x2180 mm permettent une utilisation optimale de l’espace de travail.

Technologie innovante et utilisation simple

L’équipement avec un panneau tactile ultramoderne garantit une commande intuitive et résistante aux chocs. Avec la touche de marche arrière, la direction de déplacement du tapis peut être changée facilement d’une simple pression, augmentant ainsi la flexibilité en exploitation. Pour une sécurité maximale, un thermoélément de sécurité coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme. L’isolation de haute qualité rend le four particulièrement économe en énergie, tandis que le système breveté pour un boîtier extérieur frais améliore la sécurité dans l’espace de travail.

Connecté et gain de temps au quotidien

La connectivité IoT permet la mise en réseau numérique du four et une commande à distance via une application. Vous gardez ainsi le contrôle du fonctionnement à tout moment et pouvez gérer les programmes confortablement depuis un smartphone ou une tablette. Le planning hebdomadaire automatisé offre une fonction d’arrêt programmable qui réduit davantage la consommation d’énergie. La fenêtre de visualisation résistante à la chaleur permet un contrôle facile du processus de cuisson.

Conclusion et domaines d’application

Ce four à convoyeur est le choix parfait pour les établissements de restauration qui misent sur l’efficacité, la sécurité et la technologie moderne. Il convient parfaitement aux pizzerias, aux grandes cuisines et au commerce de détail, où une cuisson rapide et uniforme est requise. Grâce à sa construction robuste et ses fonctions intelligentes, il soutient le fonctionnement quotidien de manière fiable et économique en énergie.

• ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel
• L'utilisation d'un système d'extraction est recommandée afin d'assurer des performances optimales et une utilisation optimale du produit
• ⚠️ Veuillez respecter une distance minimale de 15 cm entre l'arrière et les parois latérales ou les appareils électroménagers voisins
• ⚠️ Retirez le matériel d'emballage. Veillez à ce que le polystyrène dans la chambre de cuisson et sous les pierres réfractaires soit entièrement enlevé
• Avant la première utilisation, le four doit être rodé. Pour cela, augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu'à atteindre la température maximale
• Chauffez le four à la température maximale pendant 4 heures. Laissez la porte ouverte afin de permettre l'évacuation des vapeurs toxiques

• Retirez régulièrement les résidus de cuisson dans le four.
• Nettoyez le four après chaque utilisation.