Four à convection rotatif électrique pour boulangerie avec fonction vapeur – Touch – 6x EN 600x400 – avec four à pizza, hotte & chambre de fermentation

Avantages du produit

Exécution

• Four rotatif de boulangerie / convection

• Avec four à pizza, armoire de fermentation et hotte aspirante

• Design élégant et ergonomique

• Couleur : Acier inoxydable

• Le four à air chaud, le four à pizza et la chambre de fermentation sont contrôlés de manière centralisée via un écran

• Inclus : support pour 6x EN 60x40

• faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation

• Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche

• Avec éclairage de la porte

• Facile à déplacer grâce aux roues

• 4 roulettes avec 2 freins

Qualité

• Entièrement fabriqué en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Poignée de porte en İnox

• Système de vapeur haute performance

• Régulation automatique de la vapeur et clapet d'air

Fonctions de cuisson

• Cuire / rôtir / braiser / grill

• cuire

• Fumer / déshumidification

• Décongélation

• Cuisson à basse température

Indications

• Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé.

• Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!

Contenu de la livraison

• 1x Four à pizza

• 1x Hotte

• 1x Chambre de fermentation

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes