Exécution

• Four combiné composé d'un four à air chaud et d'un four à pizza

• 1 chambre de cuisson pour 7 Pizzas mit Ø 25 cm

• Le four à air chaud offre de la place pour 4 plaques

• Temps de cuisson et température de cuisson contrôlés digitalement

• Répartition uniforme de la chaleur grâce aux ventilateurs rotatifs à double face

• Éléments chauffants supérieurs et inférieurs réglables individuellement

• Thermostat pour le contrôle de la température

• Alimentation manuelle en vapeur

• Affichage digital de la température intérieure

• Porte avec système de détection

• Entrée d'eau disponible

• Sortie d'eau non disponible

• Nettoyage facile

Qualité

• En Inox

• Verre trempé avec joint en silicone

Indications

• Un raccordement d'eau fixe de 3/4 pouce est nécessaire

Raccordement

• Four à pizza

• Puissance : 7,50 kW

• Four à air chaud

• Puissance : 7 kW

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.030 mm x 1.151 mm x 1.202 mm

Directives

• Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité

• L'article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes