Présentation du produit

La matrice à pâtes pour tagliatelles de 6 mm de largeur est spécialement conçue pour la machine à pâtes NMSM20. Avec un diamètre de 110 mm, elle s’adapte parfaitement à l’appareil et permet la fabrication facile de tagliatelles fraîches et uniformément formées. Cet accessoire est idéal pour les établissements de restauration qui accordent de l’importance à des pâtes authentiques et de haute qualité.

Détails du produit

Fabriquée en laiton et cuivre robustes, la matrice garantit une longue durée de vie et des découpes précises et constantes. La forme de 6 mm de largeur produit des rubans classiques et fins, polyvalents en cuisine. Les dimensions compactes de 110 mm de largeur et de profondeur ainsi que 30 mm de hauteur rendent la matrice maniable et facile à monter.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette matrice à pâtes est le complément parfait pour les cuisines professionnelles souhaitant produire des pâtes fraîches de haute qualité. Elle séduit par sa fabrication parfaitement adaptée et sa simplicité d’utilisation. Elle convient idéalement aux restaurants, entreprises de catering et détaillants qui souhaitent élargir leur gamme de produits avec des tagliatelles faites maison. Grâce à cet accessoire, la production de pâtes uniformes est rapide et efficace.